May 09, 2008
◇在日フィリピン人の必需品（？）
・.☆°・．。*.°・．。★・.°*。・ ☆・．
近頃では、日本で購入できるフィリピン製品が増えてきましたが、在日Ｐ-ちゃん達にとってはまだ不十分のようで（高いという事もあるし）、私のフィリピン行きが近づいてくると、たいてい在阪Ｐ−ナフレンドから、「帰るの〜？」と電話がかかってきます。（私の場合、あなた達と違って「行く」のですけど。）
次のセリフは、「お願い〜！」 なじみのあるフィリピン製品を持って帰ってこい、ということです。
前回も頼まれました。 参考までに、こういうアイテムです。（↓）
●Ｐ−ナ[A]
まず第一番のリクエストは、Lechon Paksiw（レチョン・パクシウ）。 豚の丸焼き Lechon（レチョン）の残りをビネガー、スパイスで煮込んだ料理。 「ちゃんとタッパーに入れてホテルまで届けるように手配するから〜、お願い〜。」と懇願されましたが、スーツケースに入れて万が一にもスープが漏れたら大変。確実な方法は手荷物のみ。 で、「液体は手荷物として機内持ち込みできないから無理！」と冷たく却下。
しぶしぶ諦めたようですが、まだ第2、第3のリクエストは残っています。
リクエストその２は、Sinigang Mix （インスタント・シニガンスープ）。 ←日本でも買えるってば！
「ブランドは？」と聞いたら、「何でもいい」ということだったので、これを全て。
Mama Sita で十分なのはわかっていましたが、大サービス（嫌がらせか？）
Mama Sita、Knorr は日本で買えても、それ以外はちょっと難しいかもね！
リクエストその３、Sampaloc Candy （サンパロック・キャンディー）
シニガンの酸味づけにも使用するSampaloc（＝タマリンド）のソフトキャンディー
甘いのか辛いのか聞いていなかったので、一通りゲット。
（キャンディーというのに、辛いのがある！？）
* * *
●Ｐ−ナ[B]
歯磨き粉、Close-Up ブランドの "crystal" フレーバーを指定。
スーパーマーケット、ドラッグストアには、
サイズ・フレーバー違いが多数並んでまーす。
* * *
●Ｐノイ[C]
「石鹸買ってきて」と言われたので、まさかパパイヤ石鹸かぁ？と思ったら、”Heno de Pravia”というブランド名をご指名。 子供の頃から使い慣れているので、とのこと。
見覚えがなかったので、ブランド名を書いたメモをＳＭで店員さんに見せて、売り場に案内してもらうと、えっ、何種類もあるの？！ 確かパッケージの色を聞いたけど、忘れちゃった。 で、これも大サービス。 全種ゲット。
"Heno de Pravia"、直訳すると「Pravia の乾し草」（？）。 （Pravia＝スペイン北部 アストゥリアス [Asturias] 州 に属する行政区画のひとつ）
帰国してから調べてみたら、このブランドは結構有名みたいで、ネットで検索すると海外のショッピングサイトで次々とヒットします。
オリジナルは、パーソナルケア製品で名高い Perfumeria Gal という創業100年以上のスペインメーカーによるもので、フィリピンでは同社とフィリピン企業のジョイントベンチャーにより "Heno de Pravia" ラインが販売されているようです。
石鹸 はモイスチャー効果があり、持続性のある香りが特徴のようです。 フレグランス関連のアイテムが シリーズ化 されています。
（スペイン旅行の際に、このアイテムをチェックするつもりでいたのに、時間切れで実現せず。残念。）
どこに住もうと順応性があるように見る彼らも、やはり使い慣れた日常品は手放せないようです。
日本に住んだことのある在比Ｐ−ナからは、「日本製しか合わないの〜」と、毎回日本製化粧品を運ばされてます。ヤレヤレ。
May 04, 2008
◇ "ココロ染まる" フィリピン
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前回 お知らせした、ツアー・エキスポ 2008 に行ってきました。
渡辺杏ちゃん がフィリピン親善大使となってから、
フィリピンのイメージも随分変わったような気がします。
その杏ちゃんの任期も終わり、残念に思っていたら、
フィリピンのイメージ・キャラクターとして、
今回のイベントからニューフェースが登場しました。
新しいイメージ・タレントは、高梨臨 （たかなし りん）ちゃん。
”ココロ染まる。” をテーマに、ポスターやリーフレットも一新。
* * * * *
そして、去年まで子供たちの人気の的だった、ターシャーのコーコーも
任期満了で本国に帰国（？）してしまったのか、姿が見えません。
その代わりに、こんなキャラクターが。（↓）
日本からの観光客の誘致を目的として、公認キャラクターに
選ばれたのがサンリオの「ハローキティ」。
（小声で→ 噂には聞いていましたが、私的にはかなり違和感）
トレードマークのリボンは Sampaguita (サンパギータ) の花に、
着ているのは正装 Barong Tagalog (バロン・タガログ)のようです。
早くも、こんな ところで活躍中！
* * * * *
フィリピン政府観光省は、女性やファミリー、シニア層をターゲットにした
キャンペーンを展開し、人気の高いマニラやセブ島に加え、美しい自然が残る
パラワン諸島やボホール島などを積極的にＰＲしていく、ということです。
ツアー・エキスポ 2008、残すところ今日と明日のあと２日。
お気に入りのプランをみつけて、夏休みは ”ココロ染まる” フィリピンへ！
April 30, 2008
◇G.W. 後半は ツアーエキスポ 2008, フィリピン・ブースへ！
海外や日本の旅情報が大集合！
ゴールデンウィークの定番イベント、ツアー・エキスポに
今年もフィリピン・ブースが開設されます。
《 フィリピン観光省のマスコット、
世界最小猿 "ターシャ" のコーコー 》
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*
フィリピンが参加するプログラムは、
※夢・旅舞台
各国の民族舞踊・歌・音楽からファッションショー・クイズ大会等
【フィリピンポップソングショー】
インテックスプラザ イベントステージにて
5/3（土） 12:50〜
5/4（日） 14:25〜
5/5（月・祝）13:30〜
※「ロングスティの楽しみ方」セミナー
ロングスティの魅力や海外での様々な楽しみ方を紹介するセミナーを開催
【フィリピンの世界遺産、英語留学、リタイアメント】
2号館内・セミナー会場にて
5/3（土） 14:00〜14:45
5/5（月・祝) 16:00〜16:45
今年は、ブース内での物販(ジュース・ドライフルーツ)も企画されているそうです。
■会 期：2008年5月3日（土）〜5日（月・祝） 3日間
■開場時間：午前10:00〜午後5:00
■会 場：インテックス大阪 2号館
■入場料 ：大 人： 当日 1,000円（前売800円）
小学生： 当日 500円（前売400円）
70歳以上： 700円（要証明書）
身体障害者： 本人＋付き添い1名無料（要手帳）
詳細は、こちら
昨年の記事は、こちら
* * * * *
《 過去の物販コーナー 》
G.W. 後半は ツアーエキスポ 2008, フィリピン・ブースへ！
April 25, 2008
◇フィリピンのフリーペーパー、創刊第2弾
《 Primer Vol. 2 / Cover photo by mota さん 》
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マニラ発のフィリピン情報が満載されたフリーペーパー、"Primer （プライマー）" 創刊の お知らせ をしたばかりなのですが、もう第2号目が誕生です。（4月25日発行）
今回の表紙を飾るのは、マニラ在住写真ブロガーさんとしておなじみ、mota さんの作品。 ネグロス島バコロドの「マスカラ・フェスティバル」での一枚とのこと。
Primer では、表紙をフィリピン在住フォトグラファーさんたちの表現の場として提供していくそうです。 皆さんからの応募を受付中ですよ。
さて、最新号の内容は？
特集記事「あなたのおすすめフィリピン料理は何ですか？」において、拙書 『フィリピン家庭料理入門』 をご紹介いただきました。↓ （プライマー編集部さん、ありがとうございました！！）
ついでにもうちょっと宣伝。 『フィリピン家庭料理入門』は、一般書店の他、楽天 や Amazon
でもお求めいただけます。前号で予告があった「洗剤特集」は、「台所洗剤」の登場を期待していたのですが、「洗濯用洗剤」の特集でした。 （でも在比の方々にはありがた〜い特集ですね。）
それより、今回のお気に入りは、虫除けローション "OFF！" の紹介記事。 これは私も推薦したい、優れもの！ リゾート行きの必需品！ （いつの間にか、こんなにバリエーションが増えていたのですね。）
さすがに現地発のフリーペーパー、今回も生活に密着したお役立ち情報が盛りだくさんです。 次号も楽しみ！
■定期購読について
創刊号のお知らせ記事に、日本での設置場所としてフィリピン観光省（東京・大阪）、トラベルカフェ・フィリピン Tokyo 店 をご案内しましたが、これらの設置場所まで出向けないという方に朗報です。
定期購読を希望される方には、発送もしていただけるそうです。（送料有料）
※詳細はこちら → information@primer.ph にお問合せください。
April 22, 2008
◇マニラ航路のガレオン船 - フィリピンの征服と太平洋
《 スペイン・Sevilla にて 》
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■ マニラ航路のガレオン船
- フィリピンの征服と太平洋
・著者： 伊東章
・出版社： 鳥影社
・サイズ： 単行本
・ページ数： 584p
・発行年月： 2008年04月
・ISBN:9784862651259
↑今月発行されたばかりの新刊書です。 ネットで見つけて飛びついて買ってしまいました。
マニラ−アカプルコ間の ガレオン貿易 について、というか、アカプルコに到着後スペインに渡った貨物について、何か情報が得られないかと期待して。
ところが、それ以前にこの本の著者と私の思考回路にはどうやら大きな違いがあるようです。 1ページ目から進めません。 一行一行、文脈が読み取れなくて・・・。
理解できないのは、文章だけではなく、「人名」、「地名」、「単位」・・・。
これは果たして一般書なんだか、どうなんだか？？？
・登場人物がどこのどういう人なのかわからない。
・地名（特に諸島の名前）がどこにあるのかわからない。
・当時の単位（多分「距離」とか）がそのまま書かれているので、現在使用されている単位に換算してどれくらいなのか見当がつかない。
注釈らしきものも見あたらないんですよね。 当時の歴史的背景に精通した人を対象として書かれた専門書なのかも？？？
なので、適切なコメントができません。 以下、楽天ブックス から引用します。
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
インディオたちの血と涙が支えた「ガレオン船のロマン」の真実。大航海時代から今日にいたる、世界の基本構図を明らかにする。
【目次】（「BOOK」データベースより）
歯茎や足が爛れて腫れる―先立つ二つの航海／的に当たるのは外れますように―長い休息／行政院の封印し密封した指示書―出帆／兵士たちへ体を提供する―セブ島領有／最高で三十九度半前後へ上る―黒潮の発見／きっと首を括るに違いない―反乱／徴収は飢えて喧嘩するより骨が折れる―委託開始／野蛮人に食われないようにし給え―グァダルカナル島の発見／お伽のようなマニラの大きさ―ルソン島の征服／おい、俺がお前らのご主人さまだ―サラザール司教／神の法からはるかに遠い―年貢取り立て／四百八十レグア航行すると―オーストラリアの発見
＊最近、「Amazon」 より「楽天ブックス」をよく利用しています。 指定したコンビニ（ファミリ＾・マート、サークルＫ）で受取ができて、通常は1500円以上送料無料ですが、コンビニ受取便だと、本の金額に関係なく送料無料なので。（詳しくはこちらを → 【楽天ブックス＠コンビニ受取便】）
↓ これについて、何か情報が得られないかと期待していたのですが・・・。
《 Manton de Manila （マントン・デ・マニラ）・ 2008/02 》
Sevilla は、街中マントンだらけでした。 そして Córdoba も。
「いったい何のことだ？？？」と思われた方は、以前の投稿記事、
《◇フィリピン、マニラ の”ショール” 》 をどうぞご覧ください。
April 16, 2008
◇フィリピンの城壁都市 ”INTRAMUROS” − [ フローラル・モチーフ ]
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Intramuros（イントラムロス）内では特にお気に入り、
コロニアルムード漂う、Plaza San Luis Complex.
お目当ては ”石造りのカフェ”、・・・・のはずが、
敷地内に入った途端、ついキョロキョロ。
で、目に留まったのがこれ（↓）。
「わっ、好みのデザインパターン！」
と思ったその瞬間、「見たことある！！！」
帰国後、この（↓）本を開いてみると、
やっぱり！ あった！
この本のことは随分前に紹介していながら、本文はろくに読まず、
写真やイラストを眺めては喜んでいるだけだったので、
ここで初めて事実を知ることになるのですが、驚きました。
庇（ひさし）にフローラル・モチーフが「描かれている」のだと
勝手に思い込んでいたら、実は「通気孔」だったのです。
ってことは、手彫り？ ってことですよね？
同じ Plaza San Luis Complex 内の Case Manila でも手の込んだ
フィリピンバージョンの欄間みたいなのだとか、オールドハウスには
暑さ対策や換気のための、南国らしい様々な工夫が見受けられます。
（こちら にもフィリピンならではのアイデアを紹介しました。）
* * * * *
さて、外に出て Urdaneta 通りの角へ。
ここは建物の表通り、 General Luna 通りと交わる地点。
一階はこんな感じですが、（これだけでも♪♪♪）
頭上を見上げると、二階はほら、
中庭で見たのと同じパターンの「通気孔」が。
よく見たら、表通り側にもあったのでした。
庇の下のパネルにも、フローラル・モチーフ。
アイアンワークも可愛い。（ここも小窓）
1870年頃から1930年代にかけて、建築物の装飾の主流であった
幾何学模様は、花模様へと移り変わっていったという事です。
April 12, 2008
◇フィリピン・ Primer からフリーペーパー創刊
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
今までになかったのが不思議！！！
少々出遅れてしまったのですが、マニラ発のフリーペーパー創刊のお知らせです。
以前 にご紹介したことのある 『フィリピンの情報コミュニケーションサイト』、"Philippine Primer （フィリピン・プライマー）" から、今度は 『フリーペーパー』、"Primer" が創刊されました。（2008年3月25日創刊）
こちら でご紹介した Cebu PoT のように、セブ発のフリーペーパーはあっても、マニラ発というのは初めてではないでしょうか？ 今までになかったのが不思議です。
現地ならではの観光情報、暮らしに役立つ口コミ情報などを満載した、フィリピン在住者にも旅行者にも嬉しいフリーペーパーです。
* * * * *
リゾート、スパ、レストラン、ヘアサロン、お土産・・・・。様々な情報が網羅されているなか、創刊号で一番気になった記事がこれ（↓）。
《 ハンドサニタイザー＆アルコール 》 の特集。
フィリピンの友人宅に行くと、アルコール（お酒ではありません）のボトルが綿棒なんかと一緒に、ごく自然にその辺においてあるのをよく見かけます。 日常の必需品みたい。
ドラッグストアには何種類のも製品が並んでいますが、違いがよくわかりません。 こういう特集をしてもらえると、助かりますね。
ちなみに、次号は「洗剤特集」が予定されているそうです。 これは必見！
「日本在住なのに？」と言われてしまうかもしれませんが、フィリピンに行くとキッチン付ホテルに泊まることが多いので、洗剤は重要なのです。 ホテルの部屋には洗剤が置かれていないことが多く、スーパーで適当に買うのですが、「・・・・？？？（以下略）」ということも。
洗剤の後は、「ラップ＆ホイル」特集もしてほしいものです。 理由は洗剤と同じく、「・・・・？？？（以下略）」という経験から。
* * * * *
■フリーペーパー "Primer" の設置場所
フィリピンでは： 主要ホテル・旅行代理店・日本食材店・レストラン・サロン・スパなど。
日本では： 東京と大阪のフィリピン観光省、それから東京飯田橋の トラベルカフェ・フィリピンTOKYO店。 残念ながら今のところ、 この3箇所だけだそうですが、今後は増えていくことでしょう。
フリーペーパー "Primer" に関する詳細は、こちら をどうぞ。
April 06, 2008
◇オススメ "フィリピン産 ドライマンゴ " にニューフェース登場
「ふーん、珍しいな」とは思いつつ、まーったくお味の方の期待は
していなかったので、ビリッとパッケージを破り、「セブ島の旅セミナー」に
参加して、セットで獲得したリップグロスと一緒にブログ用の
写真を撮った後、一枚口に放りこむと、「えっ、何これ？」、
「旨い！」、 「ヤバイ、開けちゃった！」
というわけで、開封前の写真がありません。
* * * * *
甘さと酸味の絶妙なバランス、そして半生具合も７Ｄ に負けず劣らす。
ソフトでありながら、しっかりしたモチモチ感もあり。
これまで、やたら 『７Ｄ』、『７Ｄ』 と連呼してきましたが、
『フルーティナビ』 は美味いけどちょっと割高感があるし、
新たなるライバル登場かも。
* * * * *
シート状のドライマンゴなんて、珍しい。
マンゴの果肉片を集めて圧縮成型したものなのでしょうか？
そうは見えないのですが・・・。
一枚マンゴ（木材でいう一枚板みたいな）なら、なんて贅沢。
ひとつのマンゴからそう何枚もとれないないはず。
アイデア次第で、お洒落な演出が楽しめるかも。
クルクル巻くこともできちゃうし。
ブランド名 "Guadalupe （グアダルーペ）"の
Dried Mango Stripes
どこかで見かけたら、お試しくださいませ！
あっ、あわてて撮ったパッケージ写真はこれ（↓）です。
April 02, 2008
◇旅物語・フィリピン航空で行く "癒しの休日セブ島"
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
直前に知ることとなったので、前以てこの場でお知らせできなかったのが残念なのですが、先週末に フィリピン観光省西日本支局 にて《 セブ島の旅セミナー 》が開催されました。
メインプログラムは、ファッションディレクター渡辺佳恵さんの トークショー。 （雑誌 "CAN CAN" の元ファッションディレクターであり、藤原紀香の 「紀香バディ!」をプロデューされた方だそうです。）
スクリーンに映し出された数々の写真を見ながら、渡辺さんが実際に体験された、3泊4日セブ島の旅を語ってくださいました。
「ショッピングやスパは安いし、料理の種類が多くてどれも美味しい！」、と女性にとっては、羨ましくなるような旅を経験されたようです。
その後は、ＪＴＢのパッケージツアー、関空発 『旅物語・フィリピン航空で行く "癒しの休日セブ島" 』 の説明会。
コースは、"マルコポーロ・プラザ・セブ" に泊まる 『シティ・プラン（74,800円〜）』 と、"シャングリラ・マクタン・リゾート" に泊まる 『リゾートプラン（114,800円〜）』 の２プラン。
ホテルランクからすると、これはかなりお値打ち価格！ 格安ツアーには「宿泊先：○Ｘホテル同等クラス」というだけで、申込時にホテルが決まっていないものがよくありますが、このツアーは 「宿泊先指定」 なので安心。 旅の満足度は、ホテルにも左右されますものね。
おまけに両プラン共に こんな（↓）"嬉しい５つのおもてなし" つきですって。
１、ウェルカム・ドリンク
２、トロピカルフルーツのプレゼント
３、シェルレイのプレゼント
４、トロピカルフルーツ石鹸のプレゼント
５、ドライマンゴのプレゼント
ここで紹介されたツアーは店頭販売向けではなく、インターネット、通販のみの企画だそうです。
セブに興味ある？ 行ってみたい？ 一度 『旅物語』 のＨＰをチェックしてみてはいかがでしょう？ （別にＪＴＢの回し者じゃないですけど）
プログラム後半は、フィリピンフードの試食会！ 当日までこの事を知らなかったので、得した気分。
Pancit Sotanghon （パンシット・ソータンホン＝炒め春雨）、Lumpiang Shanghai （ルンピアン・シャンハイ＝挽肉入りミニ揚げ春巻き）、Turron （トゥロン＝バナナの揚げ春巻き）、etc... と、テーブルの上に十分と思えるほど用意されたお料理は、ちょっとお隣の方とおしゃべりしている間に、ほとんどなくなっていました。
《 Pancit Sotanghon / Lumpiang Shanghai 》
ドリンクは、当ブログではおなじみ、Sun Catch ブランドのマンゴ・ジュースや Buko （ブコ＝若いココナッツ）ジュース以外に、こちら にもチラッと登場した Barako コーヒーの試飲もあって、ちょっとビックリ。
そして締めくくりは、フィリピン関連のイベントには欠かせない抽選会。 今回は賞品に「フィリピン往復航空券」はありませんでしたが、渡辺佳恵さんがセレクトされたセブのお土産セットが当たりました。
《 渡辺佳恵さんセレクトの "セブのお土産セット" 》
☆可愛いケースに入ったリップグロス・セットは、
フタを開けた瞬間、ココナッツらしき甘い香り。
☆シート状にカットされているドライマンゴ、珍しい。
* * * * *
セミナーに参加された方々は、（ひやかし半分で行った私と違い、）みなさんとても真剣に耳を傾けておられたご様子。 質問も多かったし、中には熱心にメモを取る方もおられるほど。
セミナーは少人数ずつ、3回に分けて行われました。 私は第3部に参加したのですが、その前に第2部に参加された maligaya さんとお逢いして、スタバでお茶。
彼女は「熱心に」セミナーに参加されたお一人です。 セミナーの様子を早々と２件も （ こっち と こっち ）アップされましたもの。
またいつか、このような機会があれば、是非参加してみてください。
抽選には当らなくても、ジュースやスイーツのお土産付♪ ですよ。
March 30, 2008
◇フィリピン・ドライバーのお守り（？）
《 filigree cross 》
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
ちょっと遅いけど、フィリピンにお住まいの皆様、Holy Week のお休みはいかがでしたでしょうか？
インターネットのおかげで、現地発のサイトから配信される Procession （プロセッション＝聖体行列)、教会のミサ、キリスト受難劇、詩の朗読、イースターエッグ 、等等から、Holy Week （聖週間）中のフィリピンの様子を垣間見ることができます。
フォト・シェアリングでおなじみの Flickr でも、"philippines"、 "semana santa"、 "holy week"、 "passion"（受難） などのキーワードで検索してみると、山のように ヒット します。
それらを見るにつけ、「熱いな〜」、「気合入ってるな〜」、とただただ感心するばかり。
キリスト教国共通の行事でしょうが、ヨーロッパ諸国よりフィリピンの方が徹底しているんじゃないか、と思わせるほど。 アジアの一国とは信じがたい光景です。
スペイン人がこの国に与えた影響の大きさを、あらためて実感。
* * * * *
ところで、聖週間とは直接関係ありませんが、
タクシーでも、自家用車でも、こんなの（↓）や、
こんなの（↓）は、
カトリック教国フィリピンではよく目にするシーン。
ぺディカブで移動中にも、
（わかりにくいけど） こんなの（↓）を発見！
これはちょっと珍しいかも。
こんなカートにも（↓）。
《 マニラ動物園のピーナッツ売り 》
日本の車輌の『交通安全のお守り』のように、フィリピンでは
Rosary （ロザリー＝ロザリオ）がぶら下がっています。
国民の多くを敬虔なクリスチャンにしちゃった、スペインに脱帽！
しかし、上には上がいるもので・・・。
↓
スペイン・Sevilla にて。
March 24, 2008
◇フィリピンの花嫁に人気がある（らしい）教会 - MALATE CHURCH
正面はサンセットで名高いマニラベイ、後方にはナイトスポットがひかえる
という、抜群のロケーションに建つ Malate （マラテ）教会。
実際にはマニラベイ沿いの Roxas Blvd.（ロハス大通り）と平行に南北に
走る、M.H. del Pilar 通りと A. Mabini 通りの間に位置していますが、
西側の M.H. del Pilar 通りの向こうは広場（Plaza Rajah Sulayman）に
なっているので、正面エントランスからほぼダイレクトにマニラ湾が臨めます。
《 Rajah Sulayman 》
広場から Roxas Blvd. 側に向かって立つと、
ベイ・ウォークとマニラ湾。
同じ場所から、後ろを振り返ると、
Plaza Rajah Sulayman の向こうにマラテ教会が。
その間に、もうひとつの像。
《 Nuestra Señora de los Remedios （Our Lady of Remedies） 》
カトリックでは、多くの地域が守護聖人や聖母マリアを守護者としていて、教会では聖母マリアのさまざまな称号があり、それぞれに捧げられている地域があります。
マラテ教会の守護者は、聖母マリア。 その称号は、Nuestra Señora de los Remedios、英語名は Our Lady of Remidies。（「治癒・癒しの聖母」とでも訳せばいいのでしょうか？）
この教会は、特に女性に支持されていて、出産直後の身体の回復や、幼子の病気の回復を願う母親達が祈りに訪れるそうです。
また、結婚式をあげる場所として花嫁たちにも人気があります。
祭壇に向かう中央の通路が長いことが、ここを選ぶ理由のひとつでもあるようです。
フィリピンスタイルの結婚式では、まず付添人やスポンサー、フラワーガールなど関係者の入場があります。 多くの随行者の行列には長い通路が必要であり、通路が長ければそれだけ演出も映えるわけです。
この教会が花嫁に人気があるということは、つい最近知りました。 それを知っていればもっとしっかり通路の写真を撮ったのですが。
というのも、今年の初めに結婚式に参列したことを投稿しましたが、あの結婚式は、このマラテ教会で執り行われたものでした。
Ninang （ニナン＝女性後見人／スポンサー）の一人として実際にここを歩きましたが、う〜ん、長かったのかなぁ。 そう言われてみれば、入り口から祭壇までかなり距離があるようにも見えます。（こちら の2枚目、3枚目の写真で多少はわかるかも）
花嫁も、長いバージンロードに憧れて、ここを選んだのでしょうか？ 確かにウエディングベールも長かったし・・・。
一日に数件の結婚式が執り行われることもあるようで、私たちが到着したときも前の組のお式が時間通りに終わっていなくて、外でずっと待っていました。
残念ながら内部の写真はほとんど撮ってないので、外の様子でも。(↓）
教会の庭。 左は Pieta（ピエタ）。
A. Mabini 通り側の裏口を入ると、そこにも小さな礼拝堂が。
女性が二人、祈りを捧げていました。
* * *
Roxas Blvd. 側からだと「目印」は、フィリピン料理レストランの草分け的存在、
Aristocrat （アリストクラット）Restaurant 。 広場の右手です。
March 19, 2008
◇フィリピン・メイドの クラッカー
先日 mota さんがフィリピンのクラッカーのことを話題に
しておられるのを見て、そういえば、ビールのアテにでもと、
買い置きしてあったクラッカーがあったなぁ、と。
日本語で印刷してありますが、こういう物には鼻が利いてしまうようで、
99円ショップで見つけました、メイド・イン・フィリピンのクラッカー。
スプリング・オニオン（青ネギ？）フレーバー。 イラスト付。
成分表には「ガーリックパウダー」の表示もありました。
フィリピン製品で 「オニオン」とか 「ガーリック」 と名がつくと、
ピーナッツ （ こんなの ）やコーンチップ （ こんなの）のように
合い過ぎて困るほどよくビールに合うので、同じようなのを想像していたら、
あらら、 クリーミー！？ クラッカーでしょ、これ？
甘味まであって、お酒のアテには向いてませんでした。
チーズをのせて、なんてことも一瞬考えましたが、
やめておきました、 無駄な抵抗のような気がして。
お子チャマ用のおやつですね、これは。
（中途半端に、スプリングオニオン味にしなくてもいいと思うけど。）
悪口を言ってるつもりはないので、長所も。 →「サクサク感抜群！」でした〜。
楽天で検索してみたら、同じシリーズで、「マジックフレークピーナッツ 99円 」
というのも見つかりました。 「サクッと軽いクラッカーに、香ばしいピーナッツ
バタークリームをサンド」してあるそうで、これなら甘くても許せそう。
* * * * *
フィリピンのクラッカーといえば、SKYFLAKES のデカイ缶を連想します（↓）。
日本で購入可。 何でもあるなぁ、最近。
ほかにも、
や 
も買えちゃうらしい。
March 16, 2008
◇フィリピン観光省はイベント続き
・.☆°・．。*.°・．。★・.°*。・ ☆・．
♪ もうすぐ春ですね〜 ♪
お出かけするのが、苦にならない季節が近づいてきました。
先週末は インテックスで 「アウトドア・フェスティバル」
昨日は、こちら でお知らせした 「フィリピン観光セミナー」
来週は、関空で 「関空旅博 2008」 と、
このところフィリピン観光省参加のイベントが続いています。
* * *
少しだけ昨日の「フィリピン観光セミナー」の報告を。
ゲストスピーカーは、フィリピン在住写真家 ipi-p さんということもあり、
フィリピンファンだけでなく、写真ブロガーさん達の姿も目立ちました。
《 中央一列目で熱心にお話に耳を傾ける写真ブロガーさん達の図 》
開演1時間も前から到着されていたそうです。気合はいってます。
「気に入らなかったら石投げてください」という前置きで、良い所も悪い所も、
包み隠すことなく原寸大のフィリピンを語り始められた ipi-p さん。
フィリピンとは信じがたいほどの綺麗な写真で構成されたスライドショーを
見ながら、石を投げる人もなく（笑）、セミナーはあっという間に終了。
セミナーの後は、即「飲み会」。 ではなく、まず「カフェ」へ。
《 スタバでもカメラをはなさない写真ブロガーさん達の図/御堂筋にて 》
ipi さん、 yozora さん、 meteortrain さん、 ohkujiraT さん、
みなさん、お疲れ様でした〜！ また近いうちにお逢いできることを！
・.☆°・．。*.°・．。★
セミナーの抽選会では、お目当てのマニラ往復航空券は獲得できませんでしたが、
先週の 「アウトドア・フェスティバル」 にも行ったので、2週続きで
Sun Catch マンゴジュースと、７Ｄの MANDGORIND（マンゴリンド）を
いただきました。 参加できなかった方も、これらは楽天で買えますよ。
Sun catch マンゴジュース 7Dマンゴグミ／Mangorind
March 12, 2008
◇フィリピンの "コーヒーに関する本"
・.☆°・．。*.°・．。★・.°*。・ ☆・．
ワールドワイドなチェーン店をはじめ、数々のカフェが氾濫する首都マニラの
現状からは、『コーヒーをオーダーすると、瓶入りインスタント・コーヒーと
お湯を入れたコーヒーカップが ”フツー” に出てくる』、ということが
”フツー”だった時代があったなんて信じられないくらい。（今でもあるけど）
フィリピンのインスタント・コーヒーは、第2次世界大戦中にアメリカ兵が眠気
覚ましとして飲んでいたのが、戦後、一般消費者向けに広まったようです。
* * *
さて、つい先頃インスタント・コーヒーメーカーの代名詞のような Nestle 社の
フィリピン上陸70周年を記念して、とても素敵な本が出版されました。
《 kapihan: A Celebration of Coffee in the Philippines 》
コンテンツはフィリピンにおけるコーヒー史や、コーヒー豆の品種・産地、
栽培などに関する資料的なものから、お家でできる”コーヒー・ローション”、
”コーヒー・ボディスクラブ”、”コーヒー石鹸”、"コーヒー染め"、とコーヒーの
珍しい活用法が紹介されていたり、レシピにいたってはドリンクやデザートだけ
でなく、トップシェフによるコーヒーを使ったお料理まで掲載されています。
中には、"コーヒー Adobo（アドボ）" なんていうユニークな一品もあったり。
写真は、こちら や こちら でも紹介した Neal Oshima 氏によるもの。
発行元の ＨＰ には、この本の一部が紹介されています。
* * *
インスタント・コーヒーがポピュラーなフィリピンなのですが、かつては世界でも
有数のコーヒー生産国であり、輸出高は世界第4〜5位であったというから驚きです。
インドネシアから広がったコーヒーの伝染病で、フィリピンのコーヒーは壊滅状態に
陥り、その後しばらくの間は世界舞台から姿を消していたようです。
このようなフィリピンのコーヒー事情についてはあまり知られてはおらず、
またその資料・文献自体も少ないということから、次に紹介する2冊もこの国の
コーヒー事情を知る上では、大変貴重なものであることに間違いないでしょう。
■まぼろしの珈琲―サリサリコーヒー・ハロハロライフ
著者: 麻生 洋央
出版: 未来文化社 (1995/06)
ISBN-10: 4947546859
ISBN-13: 978-4947546852
日本で入手できるフィリピンの情報がまだ乏しかった1975年、次々と起こる不思議な出来事に遭遇しながら、全滅したはずのコーヒー豆をルソン島の山奥で苦闘の末に発見する日本人青年の体験記。 要所要所にフィリピンの習慣、文化が描写されていて、間接的にこの国の日常生活を垣間見ているような気がします。
*
■Barako The Big Bean著者：Chit Juan
出版：Anvil Publishing (2005)
ISBN：971-27-17178
2006 Gintong Aklat 賞 受賞
著者は、フィリピンの 100% ローカル資本のコーヒーショップチェーン Figaro の CEO。 ”Save the Barako" - 現地で Barako（バラコ）と呼ばれる収穫量の極端に少ない LIBERICA 種の危機を救うべく立ち上がった筆者。 国内コーヒー産業の発展に注ぐ情熱が伝わってきます。
*
■kapihan: A Celebration of Coffee in the Philippines著者：Noel Sy-Quia
写真：Neal Oshima
出版：ArtPostAsia (2008)
ISBN：978-971-93896-1-3
*
"kapihan" を入手した後、"まぼろしの珈琲"、"Barako" に再度目を通しました。
すると、これらは一冊一冊がそれぞれ素晴らしい内容なのですが、まるで
失くしてしまったジグソーパズルの数ピースが突然見つかり、ぴたっと空白の
部分を埋めて一枚の絵が完成した、そんなスッキリ感を覚えました。
・.☆°・．。*.°・．。★
↑伝統的織物と思われる布のポーチに入ったコーヒー。
確か、”Kalinga （カリンガ＝ルソン島北部）コーヒー ” だったはず。
あるイベントで見つけて、可愛いポーチに惹かれつい買ってしまいました。
March 08, 2008
◇フィリピンブログ 再開！ ・・・ の前に
午前便でバンコックを出発し、帰国の途へ。
機内食のメインは、スパイシーなエビの炒め物。 結構いけます。
「『番外編』は終わったはずだろう」って？ そうなんですが・・・。
何しろ「一番乗りたくない便」に乗ってしまったので、
その報告だけでもと。
こんな所に着いちゃいました。
↓
クローズアップ
↓
↓
↓
機内清掃の間、ボーディングゲートで30分だけ「Ｐ国」滞在。
TG620便、バンコック発・マニラ経由・関空行き。
いつもマニラからの帰りに利用している 620便です。
ここまで来てるのに、外に出られないなんて、酷！（涙）
一泊して翌日帰ればいいじゃん、と言われるかもしれませんが、ダメなんです。
この便はマニラでのストップ・オーバーが認められていないんです。
だから本当は、この便だけは避けたかったのに・・・。
前夜、蟹カレーに目がくらんだばっかりに、深夜便を断念。
しょうがないので、再搭乗を待つ間、Ｐ−ナ、Ｐノイ・フレンドに電話を
かけまくる。 前回1月にリロードしたプリペイド携帯の残額もあったし。
マニラ出発後の機内食。 メインは、”白身魚の中華風天丼”みたいなの。
悪くない。 復路の機内食は、珍しく [ Ｘ ] は無し。
マドリッド 〜 バンコック
バンコック 〜 マニラ
マニラ 〜 関空、
のどれも悪くなかった、珍しい。
次回こそ、フィリピン・ブログ再開します。
March 05, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.9
*〜*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*〜*
TG949便にて、早朝のバンコック Suvarnabhumi 空港に到着。
最初のプランではその日の深夜便で帰国するつもりだったのですが、
バンコックでの目的を全部終えるには無理があると判断し、一泊して翌日の
午前便に変更。（← この便だけには乗りたくなかったのに・・・。）
* * * * *
まずは、ホテルへ。
プールサイドへと続くカフェレストラン。
フロント階から覗き込んでみると、ブッフェタイムでした。 豪華！です。
* * *
敷地内は、外部との接触を遮断しているようにも見えるほど、多数の
トロピカル植物が植え込まれていて、都会の中でリゾート感覚が味わえそう。
* * *
シックな客室にも満足し、シャワーを浴びてひと休み。
* * *
ひと眠りするべきかとも思いましたが、飛行機の中で寝過ぎたというか、
どこに行っても自然に身体がその土地の現地時間にアジャストしちゃう
という便利な体質らしく、しばらくネットチェックをした後、行動開始。
★行動・その１★
Central デパートへ行って、タイ・ワコールの下着を買いだめする。
↓
★行動・その２★
ＢＴＳ（スカイトレイン）に乗って Sala Deang 駅へ。
Surawong 通りで、タイ古式マッサージをたっぷり2時間。
↓
★行動・その３★
スーパーマーケットでお土産用にレトルトのトムヤムクン、タイカレーを買う。
↓
★行動・その４★
一旦ホテルに戻り、ディナー前にちょっと一杯。
↓
★行動・その５★
蟹カレーをもとめて Somboon 本店へ。（このために、一泊したようなもの）
改装して店構えが変わってる。 清潔感をアピールしてるみたい。
小泉さんの来店で話題になって、かなり儲かったに違いないな。
タイ風さつま揚げ ／ 空芯菜の炒め物
お目当ての ♥♥蟹カレー♥♥ ／ エビと春雨の蒸し焼き
店頭には出番待ちの蟹君たち。 改装してもこのスタイルは同じ。
↓
★行動・その６★
ホテルに戻って、バーでまた一杯。
ステージで歌って踊っていたのは・・・、Q.C.出身だという日本語を話す
Ｐ−ナ姉妹とキーボード担当のＰノイ。 出稼ぎご苦労様です。
（お客はなぜか、タイ人のおねーさんを同伴した日本人ばかり。）
Ikaw pa rin （イカウ・パ・リン＝「最後の言い訳」タガログ語バージョン）を
リクエストしたら、途中までしか歌えなかった。 君達、修行が足りないぞ！
* * * * *
というわけで（どんなわけ？）、「番外編 2008/02」 は、これにて終了！
長い間、お付き合い ありがとうございました。
次回から、フィリピンブログ再開！（のつもり）
March 03, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.8
*〜*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*〜*
Sevilla 観光のメインスポット、カテドラルと Giralda （ヒラルダ）の塔 から
迷路のような旧ユダヤ人居住地へと続く Mateos Gagos 通りの両側には、
お土産物屋、レストラン、バル（BAR）が軒を連ね、賑わっていました。
* * * * *
何度も道に迷い、歩き疲れ、一旦ホテルに戻ろうとした時は、もうランチの
ピーク時間も過ぎた頃。 お客も少なくなったバルでちょっとひと休み。
イスラム調のタイルで飾られた店内。 オーダーしたのは、”サングリア”と
バルの大会で「伝統的タパスの部で最優秀賞を受賞した」と説明書きのあった
”Croquetas de Jamón Iberico（イベリコ豚の生ハム入りミニコロッケ）”。
* * *
バル（BAR）には、食事として並盛りで、あるいはタパスとして
小皿で注文できるお料理があり、これは一人旅をする者にとっては
ありがたいシステム。 タパスは一皿の量が少ないので、あれもこれもと
オーダーして色々なお味を楽む事もできるし、少し小腹がすいた時にも最適。
* * * * *
こちらは、ホテルのご近所のバル。
Sevilla で最初にできたバルなのだそうです。
★左：梅干にする前の青梅のように見えた、バカでかいオリーブ。美味。
★右：Garbanzo（ガルバンソー＝ひよこ豆）とホウレン草の煮込み。
名物料理らしく、オーダーする人が多かった。 ほんのりカレー風味。
*
★左：Camaron Rebosado（カマロン・レボサド＝エビのフリッター）
フィリピンでもよく目にする料理名。 当然、こちらが本家本元。
★右：こちらは Bacalao （バカラオ＝タラ）のフリッター。
そっけないけど、一皿に１個だけなのがありがたい。
*
★左：トマトにアンチョビーを乗せただけ。 これが絶品！
アメ色のアンチョビー、これまで食べた物と明らかに食感が違う。
★右：どちらもアンダルシア地方特産の Jerez（ヘレス＝シェリー酒）
右の方はかなり古そう。
*
カウンターにいくつも書かれた、白い数字にお気づきでしょうか？
その位置にいるお客のお勘定を、チョークで書いているのです。
お客が帰ると、食器をさげ、濡れたダスターで拭き取られます。
《 El Rinconcillo 》
バルの醍醐味は、「一人で入っても、知らないお客同士が気軽におしゃべり
できるし、退屈しないことだ」と、隣にいたイギリス人女性が言ってました。
その後、オーストラリアから来たというカップルにも話しかけられ・・・、
クイーンズ・イングリッシュは苦手なんですけどぉ・・・。
・・・ まもなく 「完」 ・・・
February 29, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.7
《 Mezquita 》
*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*
Sevilla Santa Justa 駅から Renfe（国鉄）に乗って Córdoba へ。
Avant号を利用すれば、Sevilla - Córdoba 間はわずか45分、片道14ユーロ。
車内は新幹線にそっくり。 違いはプラットホームでのセキュリティーチェック。
Córdoba でのお目当ては、Mezquita （メスキータ）のある 歴史地区。
* * * * *
《 Mezquita 内部 》
建物の中に入ると、暗闇の中に突如浮き上がる大理石のアーチ群。
目が慣れるまでは、鏡でもあるのかと一歩踏み出すのも恐る恐る。
『円柱の森』というだけあって、見渡す限り周囲は柱・柱・柱。その数850本。
よく見ると、内部装飾は全て同じではなく、結構バラバラだったりする。
増改築を重ねていく度に、デザインが変わったみたい。
8世紀後期に着工・完成したイスラム教のモスクが、13世紀になって
コルドバがキリスト教徒の支配下におかれると、建物中央部が
カトリック教会の聖堂に改造されちゃったらしい。
（十字架の写真は？ 祭壇の写真は？ という突っ込みはご遠慮ください。）
着工から240年余りかかって改築工事をしている間に、建築様式も
ゴシック、ルネッサンス、バロック、と移り替わっている。
今も工事（修復？）中。 大掛かりな足場が組まれていた。
イスラム教とキリスト教が共存しているという奇妙な建造物。
幻想的な別世界に圧倒される反面、「支離滅裂過ぎ？」って気がしないでもない。
* * * * *
メスキータの北側にある、こっちのユダヤ人街（Juderia) も、
Sevilla に負けず劣らず細い路地は迷路のよう。
地図とにらめっこしながら歩く。 あまりにも路地が複雑過ぎて、
ちょっと油断すると、たちまち方向感覚を失ってしまうから。
↑左はキオスクみたいに見えるけど、観光案内所（Alcázar 前）。
" i " のマークが目印。 Córdoba 駅や Mezquita 西側にもあるので、
歩き回る前にここで地図をもらおう。 日本で発行されているガイドブックの
地図では（google でも）、入り組んだ迷路は歩けません。（キッパリ）
Sevilla から行くハーフディ・トリップでした。
・・・ まだ、続く？ ・・・
* * * * *
Córdoba の情報はこちら（↓）でどうぞ。
◆ スペイン政府観光局オフィシャルサイト ◆
February 27, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.6
《 Los Gallos 》
*〜*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*〜*
スペインといえば・・・、
アンダルシアといえば・・・、
はずすわけにはいかない、Flamenco!
フラメンコを観に、いざタブラオへ〜！
* * * * *
『暗い』＋『動く被写体』 → 最も苦手とするパターン。
トライはしてみたものの、やっぱり上手くいかないなぁ。
なんとか、まだ（私にしては）ましなものが数枚（↓）。
* * *
* * *
* * *
* * *
■Los Gallos
旧ユダヤ人街 Santa Cruz 地区にあるタブラオ
[ショー 20:00〜22:00 & 22:30〜00:30]
観光客ばかり大人数を収容する他店に比べ、
観光客向けではあっても小規模でステージも
近く見上げるというほどの高さではないので、
熱いライヴをごく間近で満喫できる。
* * * * *
Sevilla 滞在の最終日、観光客相手ではない地元の人ばかりが集まるという
フラメンコ・スポットを教えてもらって行ってみたのですが、臨時休業？？？
時間になっても閉まったまま。30分後再度トライしたけどやっぱり閉まってた。
もしや、その日の気分次第？ 残念! ん〜、もう一度行ってみたい、Sevilla！
・・・ 続く ・・・
February 25, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.5
*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*
Sevilla、この街は大通りから一歩横道に入ると、車一台がやっと
通れるほどの狭い道が迷路のように入り組んでいます。
これらの狭い通りは、我が愛すべき世界的バイラオール（フラメンコダンサー）、
Joaquin Cortes が主演した映画 "Gitano "を思い起こさせました。
無実の罪で服役した Joaquin 扮するアンドレが、出所後まもなく歩いていた
深夜の路地が正にこんな雰囲気。 いえ、もっと狭かったかもしれません。
* * * * *
車も通れない狭い路地であっても、通りにはそれぞれ立派な名前がついています。
滞在中の我が家となるホテルがあるのは、街の中心地からはほんの少し
はずれた静かな裏通り、Calle Santiago（サンチャゴ通り）。
ホテルを出て、入り組んだ迷路を地図片手に歩いていると、
Esteban、Agustin、Conception、Ibarra、Santa Cruz、San Pedro、
Santa Maria、San Isidro、San Nicolas、Magdalena・・・、
通り、広場、教会は、どこかで聞いたような名前が続きます。
本来知らない土地では、耳慣れない名前に戸惑うはずなのですが・・・。
今年になってマニラの Intramuros （イントラムロス）のことを
何度も話題にしすぎたからか、Sevilla の石畳の道を歩いていると、
まるでイントラムロスにいるような錯覚を覚えます。
教会だらけだし。 実際、ホテルのおとなりもチャペルでした。
聖週間が近いからなのでしょうか、どの教会でもキリスト像、
マリア像をカメラに収める人たちの姿が目立ちます。
Sevilla、不思議なほど見知らぬ国に来たという印象がありません。
ここに来てみて、フィリピンという国がいかにスペインの影響を
受けているのか、ということをあらためて実感したような気がします。
・・・ 続く ・・・
February 23, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.4
*〜*〜*〜* *〜*〜*〜*
情熱の国スペイン。
かつて350年以上もの間、フィリピンを支配していた国。
そのスペインは アンダルシア 州の州都、闘牛やフラメンコの本場
SEVILLA （セビージャ／セビリア） にやってきました。
新大陸を発見したコロンブスが出帆したのは、ここセビリア、
「カルメン」(Carmen）の舞台となった地としても有名です。
* * * * *
宿泊先として選んだのは、Las Casas Del Rey De Baeza。
セビリア歴史地区に建ち、典型的な古いセビリアの建物を
改装したという、総客室数42室のプチホテルです。
このホテルのことは、ネット上をウロウロしていて偶然に
見つけたのですが、その趣きのあるパティオ（中庭）に強く
魅かれてしまい、どうしても泊まってみたくなったのでした。
敷地内には、規模の違う複数のパティオがありました。
気づいただけでも大小あわせて５ヶ所はあったでしょうか。
パティオでは、飲み物のほか、小皿料理"タパス"もいただけます。
ホテル内のレストラン "SENZONE" での朝食は、
ハムやチーズといったコールドミールはブッフェスタイルで、
卵料理などの温かい料理は別にオーダーすることができます。
スパニッシュソーセージ入りのスクランブルドエッグは、美味！でした。
ホテル選びは、旅の快適さを大きく左右します。
その点、こちらのホテルは大正解でした。
スタイリッシュなインテリアやテーブルウエア、
こだわりのある美味しいお料理はもちろんのこと、
スタッフのみなさんは、みんな親切で温かく、
外見だけではない本物のホスピタリティーを実感しました。
・・・ 続く ・・・
* * * * *
Sevilla の情報はこちら（↓）でどうぞ。
◆スペイン政府観光局オフィシャルサイト（日本語） ◆
February 20, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.3
《 Madrid ・ Barajas 空港 ターミナル4 》
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
午前7時50分、マドリッド 空港 [ターミナル１] に到着。
これからまだ ＩＢ（イベリア航空）の国内線に乗り換えなければなりません。
イベリア航空の発着は、[ターミナル４]。
入国手続きを済ませ、荷物を受け取ってシャトルバスでターミナルを移動します。
実は、日本を出発する前から 「一抹の不安」 が・・・。
移動中のシャトルバスの中で、それは 「ある確信」 に変わりました。
復路は、ＩＢの国内線でマドリッドに到着後、ＴＧ便へ乗り継ぐことになるのですが、そのトランジットタイムが2時間20分。
旅行社、航空会社が基本としているトランジットタイムは、2時間30分。
本来ならば10分程度の不足など、どうってことはないのですが、今回ばかりは「危険度シグナル・強！」 そう確信しました。
その理由は、
1. ターミナル間が離れすぎ。
シャトルバスは [ターミナル１] のあるビルを離れ、高速道路のような一般道路を
どんどん走っていきます。
乗るバスを間違ったのかと思うほどでした。
もし渋滞にでも巻き込まれたら・・・・。
2. ＩＢ便でチェックインした荷物は、スルーでＴＧ便に乗らないので、[ターミナル４] で
一旦受け取って、 ＴＧ便に再度預けなおさなければならない。
（荷物が出てくるまでに、時間がかかる）
3. 荷物は自分でシャトルバスに乗せなければならない。
となると、買い物用に持ってきた予備のバッグを増やすと、身動きがとれなくなる。
（→バッグを増やすわけにはいかない。 →買い物できない！！）
4. シャトルバスはトランジット客とその荷物で満杯。
乗車人数が多い場合、荷物を降ろすのに時間がかかる。
5. シャトルを降りたところにもしカートがなかったら（あり得る）、
重い荷物を運ばなければならない。
余計な時間がかかる。
6. 国際線ＴＧ便にチェックイン手続きをしなければならない。
実際のところ、往路では [ターミナル１] に到着後、入国手続きも含めてですが、[ターミナル４] に移動するまで1時間強かかっています。
これからすると、復路はＴＧ便の出発の2時間前にチェックインすることなど、到底無理。
チェックインカウンターが閉まる寸前にチェックインできたとしても、荷物が飛行機に乗らない可能性が大。
国内線がオンタイムに到着してもこの状態なのですから、もし少しでも遅れたらもう絶望的です。
さて困った、持っていた国内線のチケットは「変更不可」。
それにひとつ前の便は満席ということを出発前に聞いていました。
とりあえず、国内線のチェックインを済ませた後、ＩＢのカウンターで交渉することにしました。
案の定、冷たく「変更不可」の宣告。
トランジットの時間を告げて、間に合うかどうか尋ねてみると、ＩＢスタッフも「・・・・・・・」と返事に困った様子。
楽天的なスペイン人がＯＫと言わないところをみると、本当にだめかも。
「変更するしかない！」 追加料金を払うからと交渉して、ＯＫをもらいました。
満席だと思っていたひとつ前の便も空席がありそう。 でも問題は値段。
6時25分発の便なら、追加料金は45ユーロ、7時25分発の一つ前の便は
追加料金は198ユーロ。
片道で、おまけに追加料金なのに198ユーロ（約￥30,000）はないだろう！
早すぎてもいいや、乗り遅れるより。 で早朝の6時25分発に変更。
これで心おきなく旅が続けられます、買い物もできるし。
安心したところで、往路最後のフライトへ。
・・・ 続く ・・・
February 18, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.2
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
ブランド対決の 綱引き を鑑賞したあとも、あっちへウロウロ、
こっちにウロウロして、新空港の広さを実感。
タイ、バンコクの新しい空の玄関口、Suvarnabhumi 国際空港は、
旅客ターミナルビルの総床面積(563000��)では世界一の広さを誇るとか。
3F, 4F はデューティーフリーや、ブランドショップが
立ち並ぶ通路の中央にアイランド型に設けられた、
カウンター式のカフェ／バーが目立ちます。
新空港は全体的にクールな印象を受けるモダンデザインで、
以前の Don Muang 空港と比べると、随分様変わりしたものです。
時間はまだたっぷりあるので、マッサージ２時間コースで
これから先の長旅に備えました。
そうです、ここにはトランジットで降り立っただけです。
更にＴＧ948便に乗り継ぎです。
ボーディングゲートの乗客は、95％以上が白人。
東洋人はほとんど見かけませんでしたが、何故かＰ−ナが4人。
《↑ クリック で拡大》
まもなく、 TAKE OFF
・・・ 時間切れにつき、続く ・・・
February 17, 2008
◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.1
連日の寒さに耐え切れず（←またか？）、日本から脱出しました。
《タイ風ビーフカレー》
ＴＧ（タイ航空）の機内食は相変わらず。
あっ、いつものTG621便ではありません。
今回は、TG623便。 でも最終目的地は・・・
というわけで、フィリピン・ブログはちょっとお休みです。
* * * * *
機内食は Ｘ だったので、着陸後即、こんなので軽くお口直し。
《 Shrimp Spring Roll 》
その後、空港内をウロウロしていると、
綱引き？
背景がとってもミスマッチ。
（わかるかな？） "GUCCI" 対
"CHANEL" の対決みたいで、
結構笑える。 （不謹慎ですね、すみません。）
・・・・・ 続く ・・・・・
February 14, 2008
◇フィリピン産マンゴの危機！？
《Dried Mango Bits in Cream Cheese》
♪・．。・.☆°・．。*.°♪・．。★・.°*。・ ☆・．♪
先日 ご紹介した、Philippine Primer の 「フィリピン関連ニュース」の
コーナーに2月1日付で 「マンゴの輸出、落ち込む予想」という記事が。
要因は気候と生産コストとのことですが、輸出量が減るということは
ドライマンゴの生産量も減ってしまうっていうこと？
それは困った、お気に入りの７Ｄブランドのドライマンゴが
またもや入手困難になったりするのかも・・・。
・.☆°・．。*.°
ところで、マンゴには美白効果があるそうです。
「乳製品と一緒に摂取するとより効果的」と、
あるTV番組で紹介していました。
フレッシュマンゴの方がよいということですが、
今の時期（日本の）売り場ではあまりみかけなくなるので、
ソフトタイプのドライマンゴで早速美肌作りに挑戦。
朝食かブランチ用のつもりでしたが、プチパーティーを
開く機会があったので参加者に試食してもらいました。
飲み友曰く、この日は「これが一番美味しかった」そうです。
（他の料理はどうなんだ？）
確かにワインが進みましたけど、ヤバイほど。
・ソフトタイプのドライマンゴを、料理鋏で細かくカットする。
(ソフトタイプのドライマンゴは、おなじみ"７Ｄ"ブランドを使用）
・カットしたマンゴにレモン汁をかけ、しっとりさせる。
・ピスタチオは、殻、薄皮を剥き、砕く。
(ピスタチオがミソ、省かないでね！)
・クリームチーズにドライマンゴ、ピスタチオをよく混ぜる。
・フランスパンを添える。
・.☆°・．。*.°
カチカチになったレーズンブレッドが残っていたので、
こちらもフレンチトーストとして再利用。
・とき卵、ミルク、バニラエッセンスを
よく混ぜ、固くなったパンを浸す。
（レーズンブレッドに甘みがあるので、
液には甘味を入れていません。）
・フライパンにバターを熱し、焼き色が
つくまで軽く両面を焼く。
・↑のマンゴ＆クリームチーズを塗って、
メープルシロップをかける。
さて、美肌効果のほどはいかに？？？
* * * omake * * *
楽天で San Miguel 社 Sun Catch ブランドの
Sun catch マンゴジュース を見つけました。
Sun catch カラマンシージュース 、Nestle チョコレートドリンク も。
最近、日本で買えるフィリピン製品が増えてきました。
