December 19, 2005
◇フィリピンのクリスマス 〔5〕
フィリピンのクリスマス。 風物詩は、まだまだ続きます。
■《フルーツケーキ》

ドライフルーツやナッツがたっぷりのフルーツケーキ。
この時期になると、ギフト用にリボンでデコレーションされ、特別にパッケージングされたフルーツケーキが店頭に並びます。
■《クリスマスバスケット》
また、ギフト用に食品やワインをいっぱい詰め込んだクリスマス・バスケットは、スーパーマーケットやデパートの床いっぱい、ところ狭しと並んでいるのを目にします。
箱の中に整然と並べられた日本のお歳暮と比べ、バスケットからはみ出さんばかりのギフトは、より贈り主のハートが伝わるような気がします。
■《QUESO DE BOLA (ケソ・デ・ボラ)》
これもクリスマスシーズンには、山積みにされています。 大きなボール状のエダムチーズ。赤いセロファン(パラフィン紙かな?)でラップされています。
NOCHE BUENA (ノーチェ・ブエナ=24日のディナー)のテーブルに登場。
■《HAMON (ハモン)》
ハムのカタマリ。表面がちょっと甘すぎかなっていうのもありますね。
こちらも NOCHE BUENA の定番。
□ ■ □ ■ □
手持ちの写真がみあたらな〜い。でもご安心。今やネット上では、あっちでも、こっちでも、こんな記事付ショップまで、そしてレストランでも販売されているので、ご覧あれ。
■《フルーツケーキ》

ドライフルーツやナッツがたっぷりのフルーツケーキ。
この時期になると、ギフト用にリボンでデコレーションされ、特別にパッケージングされたフルーツケーキが店頭に並びます。
■《クリスマスバスケット》
また、ギフト用に食品やワインをいっぱい詰め込んだクリスマス・バスケットは、スーパーマーケットやデパートの床いっぱい、ところ狭しと並んでいるのを目にします。
箱の中に整然と並べられた日本のお歳暮と比べ、バスケットからはみ出さんばかりのギフトは、より贈り主のハートが伝わるような気がします。
■《QUESO DE BOLA (ケソ・デ・ボラ)》
これもクリスマスシーズンには、山積みにされています。 大きなボール状のエダムチーズ。赤いセロファン(パラフィン紙かな?)でラップされています。
NOCHE BUENA (ノーチェ・ブエナ=24日のディナー)のテーブルに登場。
■《HAMON (ハモン)》
ハムのカタマリ。表面がちょっと甘すぎかなっていうのもありますね。
こちらも NOCHE BUENA の定番。
□ ■ □ ■ □
手持ちの写真がみあたらな〜い。でもご安心。今やネット上では、あっちでも、こっちでも、こんな記事付ショップまで、そしてレストランでも販売されているので、ご覧あれ。