February 14, 2006

◇フィリピンの ”太った少年”

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 首都マニラでも、避暑地として名高いバギオ(BAGUIO) でも、”太った少年”に会いました。

太った少年”? 又の名を”TERIYAKI BOY(テリヤキ・ボーイ)”。

何をかくそう、フィリピンローカルの JAPANESE RESTAURANT(ジャパニーズ・レストラン)の店名です。(「日本料理レストラン」ではなく、あえて 「ジャパニーズ・レストラン」と呼ばせてください。)

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TERIYAKI BOY(テリヤキ・ボーイ)”がなぜ ”太った少年”なのかは理解しかねます。 マスコットの人形もそれほど太っているわけでもなし・・・・。

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 店内のいたるところに”太った少年”の文字。 
 日本の文字を使うことで、和の雰囲気をかもし出すのが狙い?  
 (影の声:「もしもし、でも字の並べ方がヘンですよ!」)






▼店頭の大きなボードにも、店内のポップにも「イカ・ケーキ」なる日本語が。(左)
 試しにオーダーしてみました。(右) イカバーグフライでした。
 ソースは天ツユでした。
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▼こんなものもありました。 「KANI SALAD(カニ・サラダ)」です。 
TERIYAKI5 カニカマと細切りキュウリのサラダ、トッピングは ”トビコ”、結構いけます。(マヨネーズをちょっと取り除かなければなりませんが)
私の友人は、この店に来ると、必ずこれをオーダーするそうです。

帰国後、これを真似て何度か自宅でも作りました。
でもこの大量のマヨネーズは、いただけません。 マヨネーズはやめて、軽めのドレッシングにしていますが。

「カニカマ」はフィリピンでも大人気です。
そのくせ何人かの友人は、「カニカマ」をフェイクとは知らず、「カニ」だと思っていました。(トホホ)



▽ TERIYAKI BOY 各店舗の詳細

Gateway Mall
 3rd. Level, Araneta Center, Quezon City / TEL: 911-5844

Glorietta
 Ground-Level, Glorietta 3, Ayala Center, Makati / TEL:840-1047

Greenhills  
 Unit 2, Madison Square, Madison St. cor. Ortigas Ave.,
 Greenhills San Juan / TEL: 722-5391

Greenhills Promenade
 Ground Level, San Juan / TEL: 725-3355

Market! Market!
 1st. Level, 26th. St., cor. C5, Bonifacio Global City,
 Taguig / TEL: 845-1750

Tomas Morato  
 201 Tomas Morato cor. Roces Ave., Quezon City / TEL: 926-7757

Baguio
 SM Baguio

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この記事へのコメント
こちらのお店は急激に店舗拡大されてますよね。
あちこちで見かけるようになりました。
記事にお書きになられたような、ミスアンダスタンと
B級系の味に引かれて時々アラバンのお店に行ってます^^

Posted by keen at February 15, 2006 14:41
keen さん、いつもアクセスありがとうございます。
このお店もそうですが、アラバン辺りの開発も急速ですね。

フィリピンのエコノミーは、「悪い、悪い」と現地の人たちは言いますが、高層コンドはバンバン建つわ、ショッピングモールは次々オープンするわ、レストランは行列が続くわ、『どうなってんの?』といつも不思議に思うばかりです。
ますます謎に包まれていくフィリピンに、これからも目がはなせそうにありません。

Posted by harana at February 15, 2006 15:00