◇フィリピンの避暑地 "BAGUIO(バギオ)" のカフェ

左・ホカホカのハーブ入りブレッド／中・Kesong Puti(ケソン・プティ＝水牛のチーズ）／右・コーヒーには、お砂糖代わりの棒アメ

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いつもお邪魔しているフィリピン在住の写真ブロガー、mota さん、fortunedragon さんが、ここ数日バギオを取り上げておられるので、便乗させていただくことにしました。


ここはフィリピンの避暑地、BAGUIO（バギオ）のカフェ、"Cafe by the ruins"

バギオではかなり名の知れたカフェだそうです。
マニラで友人達に「バギオに行く」と言うと、数名からこのカフェに行く事を薦められました。
バギオ在住の友人にも、当然の如くここに連れていかれました。
←は、ここのプレースマット（クリックで拡大）。　可愛いので、持ち帰りました。
四隅の上左右のイラスト、わかりますか？　「体育座り」をしている精霊（この辺りのお米の神様）。　


インテリアは、廃屋をイメージしたような、とでも言えばいいのでしょうか。
店内の奥は、自然光が差し込む半屋外。
個性的なライトが、いくつもぶら下がっています。(↓クリックで拡大可）





バギオ観光途中の Merienda（メリエンダ）に！
（Merienda＝フィリピンの習慣で、食事と食事の間のスナック）

●CAFE BY THE RUINS

　Shuntug st.　
　City Hall のそば

帰りには、バギオ・ストロベリーのジャムや、ピーナッツ・ブリットル（細かく砕いたピーナッツを多分飴でシート状にかためたもの）など、お土産にいかが。



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Comments

写真をみていたら、コーヒーが飲みたくなりました。早速、コーヒーメーカーで作っています。
ハーブ入りのパン、美味しそうですね。早速コーヒーの良い香りがしてきました。

Posted by 一緒に夜空眺めよう at July 13, 2006 01:09

私もこのカフェに行ったことあります！
一生懸命に昔の写真探したんですが、見つからなかった…。
ネイティブな雰囲気のお洒落なカフェだったと記憶してます。

Posted by mota at July 13, 2006 01:13

一緒に夜空眺めよう さん、mota さん、

ハーブ入りパン、ホカホカで美味しかったのですが、ランチを食べてからそんなに時間も経ってなかったので、一切れしか食べられませんでした。
実はこの他に、Kamote（カモテ＝さつま芋）パンも注文してるんです。
フィリピン人って、よく食べます。一日中食ってるって感じです。
ね、mota さん。

Posted by harana at July 13, 2006 10:25

バギオといえば「アルファジャール（Alfajor）」が大好物です。

1パック一日で食べられます。

私がフィリピンネイティブで一番好きな
お菓子です。バギオにしか売ってないんですよ。マニラには絶対に売ってないんです。

Posted by icedcoffee775 at July 14, 2006 20:30

IC さん、
それ食べてないです。
ネットで探したら、Good Sheperd でジャムと並んで売ってるそうですね。
そこ行きましたが、アドボ饅頭食べただけです。残念。

それより、「おいし｣ブランドのわさび味ポテチはどんなパッケージ？
見つからない・・・・・。

Posted by harana at July 14, 2006 22:53

http://www.oishi.com.ph/catalog.asp?prod=nprw

↑で見られるかと…
しつこいようですが、「普通」に
美味しいです（笑）

Posted by icedcoffee775 at July 14, 2006 23:51

くっそー、これ(わさび味）だけなかった。
SMよりコンビに行ってみよっと。

ICさん、ありがとうございました。
見つかったあかつきには、｢普通に美味しい味」としてブログにアップします。推薦者ICさんってことで。

Posted by harana at July 15, 2006 00:00