August 05, 2006

◇フィリピン マニラ "CUBAO(クバオ)”の裏側 [ 2 ]

特に CUBAO(クバオ)に限ったことではありませんが、最近のマニラは、カフェやレストランがとってもお洒落になってきました。
インテリアばかりでなく、食器にも気をつかうようになってきたのがわかります。
これまでにもそれっぽいお店はあったものの、フタをあけてみると「中途半端」、「単なる物まね」的なのが多かったですが。

CUBAO 4


で、今回は、昨日の 《"CUBAO(クバオ)”の裏側》で一緒にアップしようと思いながら、長くなってしまったので断念したカフェの写真を載せることにしました。
入ったお店はここ1件だけでしたが、モールの雰囲気から察すると、ほかにもお洒落なお店が多いはず。次回はもっと偵察が必要だな。

こちらのお店は、GATEWAY MALL のアッパーグランドフロアにある、”MANDARIN ORIENTAL CAFE”。 その名の通り、”MANDARIN ORIENTAL ホテル”が出店しているカフェ。
さすがにホテルだけあって、グレードが高い。

CUBAO 5


テーブルに置かれたコバルトブルーのゴブレットがただの透明なグラスだったら・・・、お店全体の印象がかなりちがうでしょうね。

フルーツタルトは、フィリピンにしては珍しく、なんとさっぱりとした甘さ。
あのお得意の「甘ったるさ」はありません。
タルトの「しっとり感」にも、満足。


CUBAO 6


窓際のテーブルからは、MRT (Mass Rail Transit) の運行している様子が見えます。

こんなカフェで、通りをぼんやり眺めるのもいいかな、と感じさせる雨の日の午後でした。


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Posted by 旅行情報 at August 07, 2006 14:39