August 30, 2006

◇フィリピン BBQ & ハロハロ パーティー [ 後編 ]

☆☆☆ 昨日の続きです ☆☆☆

halo-halo1

バーベキューでお腹を満たしたら、ちょっと小休止。
で、HALO-HALO (ハロハロ) タイム!!


halo-halo2

P-ナ  А屮▲好ル(Asukal=砂糖)は?」
P-ナ ◆А峪ってきてないよ」
P-ナ  А屮魯蹈魯蹐蓮▲▲好ルいるじゃん」
P-ナ ◆А峩颪甘いからちょうどいいかと思って、持ってこなかったよぉ。
コンデンスミルクもあるし、いいじゃ〜ん」
と、P-ナ同士でもめてます。

かたや、トッピングについて、
「UBE(ウベ=紫芋)アイスクリームも欲しい!」
「LECHE FLAN(レチェフラン=カスタードプディング)も!」

やはり、本物が恋しいらしく、ディテールにまでこだわってます。
(とはいいながらも、日本製のゆであずき缶も利用してましたけど。)


こんなもの(↓)まで、持ち込んじゃってます。


halo-halo3

お家の庭でやってるわけじゃないんですよ、ここは淀川河川敷。
どこまでも、本物志向のピーナ達でした・・・。




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この記事へのコメント
ものすごい本格的なカキ氷機ですね(笑)一体どこからゲットされるんでしょう?


ハロハロの中に入ってる、黄色い粒は
もしかしてコーンですか?(ー_ー)!!


Posted by icedcoffee775 at August 30, 2006 20:51
うわぁ〜
こんなに近くで、こんないいことしてたんですねっ!

BBQがかなりおいしそう!!
いつも、フィリピンで食べてるやつやぁ!!

ハロハロもおいしそう・・
でもあの、かき氷の器械はどこから?

日曜日・・休めないからなぁ・・
って招待されてなかったですね・・(汗)
Posted by ちか at August 31, 2006 00:49
な、なんと。大阪淀川で本格的なBBQとハロハロがあ・・・。かき氷機械を持ち込むとは絶句!
Posted by meteortrain at August 31, 2006 01:14
わっ、なんかカキ氷機がうけてる気配。
多分、道具屋筋あたりで調達したんですよ。(道具屋筋とは、東京の合羽橋みたいなところです)
あと、横幅1m くらいあるアイスボックスがいくつもゴロゴロしてました。

☆IC さん、
黄色い粒はまさしく缶詰めのスイートコーンです。
ハロハロなら、コーン入りも食べられます。でも日本のフラッペには入れてほしくないです。

☆ちかちゃん、
今度は声かけます、日曜日でも。休憩時間に来て。(無理?)

☆meteortrain さん、
フィリピンと大阪はノリが似ています。
近くにいた日本人グループとも即仲良くなって、BBQの具を交換してました。
Posted by harana at August 31, 2006 02:48
大阪人の「のりっ」ていいですよね。
その昔、ミナミのライブハウス(ケントハウスじゃないですよー)で働いていた時、よく道端で知り合ったおっちゃんやおばちゃんたちとボーリング行ったり、焼肉行ったりしてましたねー。ブラジルに似てるかなー。
Posted by Pombo at August 31, 2006 14:28
☆Pombo さん、
ミナミのライブハウスで働いていたぁ?
へー、そうなんだ。
懐かしいでしょ? 来月のお里帰りの時、時間があればお立ち寄りください。
>ブラジルに似てるかなー
フィリピンにも酷似してます(笑)
Posted by harana at August 31, 2006 20:38
学生時代の話でした、、。
小さな店ながらも経営者となった今では、「ふざけたバイトだっただろうなー」と心底思います。

当時働いていて店で「大学卒業後、店長をやらないか(母体はかなり大きな会社)」と声をかけていただいたのですが、海外へ飛び出てしまいました。
もしお誘いを受けていたらかなり変わった人生になっていただろうなぁと思います。

大阪には是非行きたいのですが(なんといっても飯のうまさは世界一!ですからね)、家族抱えているとなかなかねー。うちの嫁は「大阪のうまいめし食べたい!」と私の話を聞くたびに言ってます(笑)。
Posted by Pombo at September 01, 2006 03:27
おおっと話がそれすぎた。

カキ氷機械、いいですねー。
で、氷はやはり氷屋さんのきめの細かい氷ですよね!
ハロハロも美味しそうですが、宇治金時食べたいです。
Posted by Pombo at September 01, 2006 03:32
☆Pombo さん
あのカキ氷機で作った氷は美味しかったです。
電気じゃなく手動式だけど、数回まわすだけでカップいっぱいのきめ細かな氷がとれます。
1回転するだけで、かなりの量ですよ。
ブラジルのお店でどうですか?
機械持って帰るの大変だけど。
Posted by harana at September 01, 2006 09:55
簡単なかき氷ならブラジルにもあるんですよ。だから機械ももちろんあります。
問題は人手ですね。給料払ってペイできる売り上げとの兼ね合いとなると厳しいです。その辺はまた、今度ブログで。
ただ、果汁100%のアイスなら私の店でも出しています(知り合いの手作り品)。グアバ、ココナツ、パイナップルなど。美味しいですよ。
Posted by Pombo at September 01, 2006 13:43
☆Pombo さん
果汁100%のアイス!?
美味しそう!
是非ブログで紹介してください。
Posted by harana at September 01, 2006 21:20
haranaさん、約束は果たしましたよ。
あー疲れた(ばたっ)。
Posted by Pombo at September 05, 2006 03:08
☆Pombo さん、
拝見しました。ありがとうございました。
機会があれば、是非撮影の秘訣もお願いします。

p.s. サッカー追っかけてるのは「ばたっ」ってならないんですか?
Posted by harana at September 05, 2006 09:20
>サッカー追っかけてるのは「ばたっ」ってならないんですか?

ばたばたばたっ、てぐらい疲れます。
日曜日はおかげさまで寝て曜日です。はい。
でも、好きなのでやめられません。
Posted by Pombo at September 05, 2006 12:26
☆Pombo さん、
飲食業って大変ですよね。
周りでも見ていて、感心します。
仕込みだけでも大変そうなのに。

でも好きな事はやめられませんね。
あまり無理は、なさいませんように。
突然、どっときますよ、年齢の壁が・・・、なーんちゃって。(失礼しました)
Posted by harana at September 05, 2006 22:17