◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み 2008/02 Vol.8

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Sevilla 観光のメインスポット、カテドラルと Giralda （ヒラルダ）の塔 から

迷路のような旧ユダヤ人居住地へと続く Mateos Gagos 通りの両側には、

お土産物屋、レストラン、バル（BAR）が軒を連ね、賑わっていました。










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何度も道に迷い、歩き疲れ、一旦ホテルに戻ろうとした時は、もうランチの

ピーク時間も過ぎた頃。　お客も少なくなったバルでちょっとひと休み。









イスラム調のタイルで飾られた店内。　オーダーしたのは、”サングリア”と

バルの大会で「伝統的タパスの部で最優秀賞を受賞した」と説明書きのあった

”Croquetas de Jamón Iberico（イベリコ豚の生ハム入りミニコロッケ）”。


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バル（BAR）には、食事として並盛りで、あるいはタパスとして

小皿で注文できるお料理があり、これは一人旅をする者にとっては

ありがたいシステム。　タパスは一皿の量が少ないので、あれもこれもと

オーダーして色々なお味を楽む事もできるし、少し小腹がすいた時にも最適。



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こちらは、ホテルのご近所のバル。　






Sevilla で最初にできたバルなのだそうです。





★左：梅干にする前の青梅のように見えた、バカでかいオリーブ。美味。

★右：Garbanzo（ガルバンソー＝ひよこ豆）とホウレン草の煮込み。　
名物料理らしく、オーダーする人が多かった。　ほんのりカレー風味。


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★左：Camaron Rebosado（カマロン・レボサド＝エビのフリッター）
フィリピンでもよく目にする料理名。　当然、こちらが本家本元。

★右：こちらは Bacalao （バカラオ＝タラ）のフリッター。
そっけないけど、一皿に１個だけなのがありがたい。


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★左：トマトにアンチョビーを乗せただけ。　これが絶品！
アメ色のアンチョビー、これまで食べた物と明らかに食感が違う。

★右：どちらもアンダルシア地方特産の Jerez（ヘレス＝シェリー酒）
右の方はかなり古そう。


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カウンターにいくつも書かれた、白い数字にお気づきでしょうか？　

その位置にいるお客のお勘定を、チョークで書いているのです。　

お客が帰ると、食器をさげ、濡れたダスターで拭き取られます。




《 El Rinconcillo 》



バルの醍醐味は、「一人で入っても、知らないお客同士が気軽におしゃべり

できるし、退屈しないことだ」と、隣にいたイギリス人女性が言ってました。

その後、オーストラリアから来たというカップルにも話しかけられ・・・、

クイーンズ・イングリッシュは苦手なんですけどぉ・・・。




・・・　まもなく 「完」　・・・

Comments

haranaさん素敵な処へ行ってはるんですねぇ♪

haranaさんの撮るさりげない小物が
好きです。さすがヨーロッパだけあり
置かれてる小物もオシャレさんですね。

Posted by IC775 at March 03, 2008 20:44

＞”Croquetas de Jam���n Iberico（イベリコ豚の生ハム入りミニコロッケ）”。

ワインはまだいいです．
オリーブもそそられますが大目に見よう．
トマトとアンチョビも大負けに負けて，目をつぶろう．

しかし，コロッケは許せない．絶対に許せない（笑）
（日本でいうコロッケと似ているんでしょうかね？）

上記，一部に感情的表現が混ざりましたことをお詫びいたします m(_ _)m

Posted by cattle at March 04, 2008 07:51

↑わかりにくい文章ですいません．

要するに，私，コロッケが大好物なんです (^_^)

Posted by cattle at March 04, 2008 09:14

☆ＩＣさん、
観光名所だと、下手くそさがばれます。
なのであまり比べられないものでごまかしてます。（笑）
スペインあってのフィリピンのはずなんですが・・・。
お洒落なものも、もっと真似しろよってとこですね。


☆cattleさん、
最優秀賞を受賞したというだけのことはある味でした。
中身はクリームタイプでした。
ナイフを入れたところも撮るべきだったな。（よけい、まずいか？）


☆もう一回 cattleさん、
わかります。充分伝わってますので（笑）、ご心配なく！

Posted by harana at March 04, 2008 10:20