◇フィリピンのプロビンス、Bicol（ビコール）地方へ [ Vol.2 プールサイドで朝食を！ ]

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何度も登場しますが、ＣＷＣ の宿泊施設 Villa のプールサイドは、

ファンクションルームとしての役割も果たしています。






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Naga 行きのフライトには、宗教関連の大集会に出席するという

Ｐ-ナフレンドの先輩のグループも搭乗することになっていたため、

Naga 到着後は、彼女達と行動を共にすればいいと言われていました。

お言葉に甘えて、♪便乗、♪便乗。　Manila 発 06:45、Naga 着 07:30

という早朝フライト。　空港に待機していた送迎車で直行した ＣＷＣ の

Villa には、フィリピンスタイルの朝食ブッフェが用意されていました。


（註：いつもここで朝食ブッフェが用意されているわけではありません。

　今回は、このグループのためにオーダーされたものです。）　　






チリ人の神父様たちに混じって便乗朝食。



ブッフェスタイルなのに、何故か各料理の前には給仕係が。

フィリピンではよく見かける光景、ずっと不思議に思ってます。

（自分で取るからほっといて、と言いたくなったりもしますが・・・）



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Tapa(タパ＝肉の漬焼き）、Tocino（トシーノ＝甘味のあるベーコン）、

Longaniza（ロンガニーサ＝ソーセージ）と朝食の定番肉料理勢ぞろい。

干し魚のフライ（多目のオイルで焼き揚げにしたもの）も3種類。

ちなみに魚の干物は Dried fish（干した魚）かと思いますが、

Salted Fish （塩した魚）と呼ばれています。



ご覧の通り、かなりヘビー。　野菜も欲し〜い。　「果物食べておけ」、って

わけにはいかないです。　なのですが、ガーリックライスと一緒に

ついパクパクいってしまいます。　朝からこれは非常にマズイです。



朝食後はグループと分かれて、ガイド役の地元Ｐ-ナと市内見物へ。

ランチも Villa に戻ってくることになっていたのですが、ヘビー過ぎる！と

Ｐ−ナもウンザリ。　二人でエスケープして、ベジタリアン・レストランへ。

そこで絶品料理と出会うことに。　（また後日報告します。）






さて、次回 はそろそろ 「未開拓ビーチ」のレポートでも。

Comments

こんばんは。
リゾートって感じですね!
食べ物に慣れるにはちょっと大変そうですね。
こんなところで写真が撮りたいです。(笑）

Posted by 一緒に夜空眺めよう at July 16, 2008 00:57

☆yozora さん、
この食べ物に慣れるのが大変なら、慣れない方が得策かと・・・
一旦慣れてしまうと、修正が大変ですから（笑）

次回オフ会はリゾートも組み入れたいですね。

Posted by harana at July 16, 2008 13:10