October 21, 2010

◇番外編:遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み [2010/10 Vol. 6 Pomodori (トマト) ]


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フィリピン・ブログはしばしお休み。
2010/10 イタリア旅行記公開中。


[Vol. 5 秋の味覚 ] の続きです。



トマト王国イタリア、 さすがに種類は豊富。


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すっごいトマト発見。


って、これだけじゃわかりませんね。

ズームアウト









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一番手前のトマト、巨大過ぎ!

カボチャサイズ! 「超」特大!


ほかのトマトと比べてみて!


上が、まぁ見慣れたサイズ、

中央が Datterino というミニトマト

手前は、その名も Cuore di bue

= 「牛の心臓」 か、なるほど。





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こちらは、サン・ドライド・トマト

太陽の光をたっぷり浴びた乾燥トマト

これなら持って帰れる♪♪♪





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1/2 kg で 4 ユーロ、

「1パックくださ〜い!」

「1パックじゃないよ」

「えっ?}

隣のパックからも半分くらいつかんで

袋にいれてくれました。 ラッキー♪

(1パック半購入済の図↑)



* * *


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ドライトマトを買った直後、こんなのを食べた。

トマトマリネ。 乾燥のはずなのに肉厚で生みたい

にジューシー。 種まで戻ってる。 セミドライだと

思うけど、こんなに戻るの?  ドライトマトを食べた

つもりでいるけど、実は赤パプリカだったりして(笑)   



* * *



市場で買ったドライトマトは、少しちぎって食べてみ

ると、驚くほど美味。 甘さと酸味が凝縮されていて、

適度な塩気もあり、元々の肉厚さがうかがえる食感。 

その香りまでもが食欲をそそる。 乾燥したままで

パクパク。 既に毎夜白ワインの友。 やばいかも。 

料理に使うまでもなく消費してしまいそうな予感。


おそらく出来たての新物ドライトマトなのでしょう。 

実は、これが今回の旅行中に食べたり買ったりした

中で、一番のお気に入り。 こんなに美味しいなら

1/2 kg といわず、もっと買っておけばよかった。 




・・・ 続く ・・・



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この記事へのコメント
質問です.

トマトはいっぱい食べても○らないのでしょうか?

いや,あまりにもおいしい物をいっぱい食べていらっしゃるので,少しは意地悪を言ってみたくなるじゃないですか… m(_ _)m
Posted by cattle at October 22, 2010 20:13
★cattle さん、
回答です。
 はい、トマトはいっぱい食べても○らないと思いますが、
 一緒にパ○を食べたり、ビ○ルやワ○ンを飲んでいたんじゃ
 ○ならいわけありません(^^;)
Posted by harana at October 23, 2010 13:01