◇ フィリピン料理 ”ホームスタイル・レシピ”

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こちら で紹介した、 インスタントミックスでおなじみ Mama Sita's のタガログ語レシピブック　"Lutong Bahay" の英語版が出版されました。
タガログ語版同様、　同社の製品を使ってできる伝統的フィリピン料理や、アイデア料理など家庭料理満載！　　

タガログ語版と大きく違う点は、製本がリング綴りのスタイルになった事。　これだとページを開いた時に完全に平らな状態になるので、閉じてしまうことなく、見たいレシピを開いたままお料理できます。　これは便利♪♪

料理に必要な食材の写真も、








調理手順の写真も多数掲載！　








タガログ語版にはなかった





食材写真のページも。

タガログ語版は、主にフィリピン人読者を想定して編集されていますが、　英語版は外国人読者も対象とし、外国でも比較的入手しやすい食材でできる料理、外国人にも好まれやすい料理を考慮して再編集されています。

未使用の Mama Sita's インスタントミックスはありませんか？
使い残しはありませんか？　本書を参考に、使い切ってしまいましょう。

■Mama Sita's Homestyle Recipes　

　ISBN 978-971-94795-0-5


　※↑で紹介したような、使用食材の写真、
　　調理手順の写真は、すべてのレシピに
　　掲載されているわけではありません。







★お知らせ★

ほんの少量なのですが、日本の皆様にも読んでいただけるように
この本をネットショップで販売することにしました。　 （→ こちら )　
数に限りがあります。　売り切れの場合は、ご容赦を。m(_ _)m　


今なら ”オマケ”付き！




今ならお買い上げいただいた方に、 Mama Sita's 製品、
炒め物用調味料 "Pang Gisa" のミニパック1袋をプレゼント！

本書には、この調味料を使ったお料理も紹介されています。



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本日も "ポチッ" よろしくお願いします。　m(_ _)m

Comments

こないだいただいたタガログ版に引き続き
購入決定♪
英語もタガログ語も、私にとっては同じだったりするんだけど･･･。
写真が頼り〜。

Posted by maligaya at November 01, 2010 23:23

★maligaya さん、
毎度ありがとうございます〜 m(_ _)m
写真を頼りに（笑）、何か作ってブログに
アップしてくださいませませ。

Posted by harana at November 02, 2010 09:25