March 23, 2012

◇フィリピンのウイークエンド・マーケット @ Q.C. 2011 [ Vol. 6. ulam (オカズ) ]


cidcor okazu 1


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フィリピンのウイークエンド・マーケット @ Q.C. 2011 [Vol. 5. 次回こそ・・・] の続きです。


こちらのマーケットでも、新鮮な野菜やシーフードのほか、テイクアウトもイート・インもできる調理済みの 「オカズ」 が豊富。 そしてインターナショナル。(Makati や Bonifacio ほどではないけど。)
 


例えば、

cidcor okazu 2

パエリャや




cidcor okazu 3

巻き寿司。 マンゴ入りだけどね (^ ^;





他にもイタリアンだったり、コリアンだったり。




cidcor 14

だけど、人気ははやはりP国料理、 特にイート・インはね。





ずらりと並ぶオカズの中から好きなものを選ぶ・・・

cidcor okazu 4

ってことですが、見分けがつかない! (^ ^;

どれも同じに見えるんですけどぉ・・・

今に始まったことじゃないっか。

(↑ このネタ前にも使ったような?)





せめて、

cidcor okazu 5

こんな風に料理名がついていれば。




もしくは、名無しでもいいからこのお店のように。

cidcor okazu 6

トッピングひとつするだけで、”美味しそう度”もぐーんとアップ。

少しの手間が、売り上げアップにもつながる・・・はず、日本なら。





競合相手の多いアイテムには、工夫が必要。


rellenong talong 2

普通の Rellenong Talong (レリエノン・タロン=ナスオムレツ)

あまり食欲がわかない〜。 食べれば美味しいのだろうけど。




rellenong talong 2

こちらは超ビッグサイズ、しかも (↑) と比べると色が奇麗。





rellenong talong 3

初めてみる形! 型に流し込んでる?!  

材料名まで詳しく表示されてるし!!

これくらいの工夫はしてほしいよね。

(でもね、この中で一番売れる Rellenong Talong は、
一番上のフツーのだったりして、見慣れてるから。- 笑)






・・・ 続く ・・・




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