March 04, 2016
◇ フィリピンのスーパーマーケットにて [高級店編]
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前回、前々回 に続き、またもやスーパーマーケットの小ネタいっちゃいます。(^ ^;
でも今回は、場所も Makati なら、ハイエンドさん達御用達の高級スーパーがターゲット。
あ、その前に。
【註】 ここに記載する内容は、昨年の IFEX (国際食品見本市) 期間中に、業者向けイベントの一環として開催された 「スーパーマーケット・ツアー」 に参加した際、店舗責任者および IFEX 開催者の案内の下に店内を視察し、許可を得て撮影したものです。
やって来たのは、高級デパートで名高い Rustan's のスーパーマーケット
入店してまず目に飛び込んできたのは、ステッカーを集めてもらえるフリーギフトのポスターでした。
ドイツの有名メーカー、 Schott Zwiessl 社製のベイクウエア!? 先日のオマケ達 とは、レベルがかけはなれておりまする。 (^ ^;
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輸入品ばかりが目につきまする。
Makati のど真ん中に位置するこのショップ、ケタ外れのセレブ層や赴任中の外国人ファミリーが多い土地柄か、庶民派 SM と比べると、輸入品の占める割合が違いすぎます。 ってか、ほんとんどが輸入品に見えてしまう・・・
単に輸入品というだけでなく、お洒落な輸入品多し。 こんなの見たことないわ。
パッケージも高級感の演出に一役かっているかもね。
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充実したデリカテッセン
サンドイッチの具も高級品多し、当然お値段も高級。
イタリアン・ツナ P122 / パストラミ P155 / ローストビーフ P164 / ターキー、アップル&ルッコラ P165 等々。 The Works Sandwich P185 って、これなんだ?
ブラックボードのメニューに、通貨 (Peso) 表示がなければ、P国とは思えない。
イタリアやスペインのマーケットさながら。
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お野菜も、ここのは別物に見えるのです。
新鮮そうな葉菜が豊富。 昔はレタスなんか店頭になかったのに。
パッケージ入りだと、P国産に思えないのは気のせい?
ハーブも各種取り揃えております。w
新鮮そうな SAYOTE TOP (サヨーテ・トップ=ハヤト瓜の新芽、蔓)。
市場に山積みされているようなネイティブな葉っぱさえ、ここに並んでいると外来種かと思えてしまうから不思議。
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いかにもネイティブ品らしくディスプレイされたコーナー、
もありますが、庶民派スーパーでは陳列棚を埋め尽くしているようなおなじみ国産品も、ここではウソみたいに影が薄いのです。
コンパクトにまとめられた P国料理のインスタントミックスのコーナー。 たったこれだけ!? 他のスーパーでは考えられないくらい小さなスペース。
国産チーズ、 Kesong Puti (水牛のチーズ)も、一応ございます。w
一瞬、輸入調味料かと思ったら、パッケージをリニューアルしたおなじみの国産品達でした。
ほんと、ここにいると、ちょっとパッケージが凝っていたりすると輸入品にみえてしまうわ。
・・・ 続く (
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