November 11, 2006

◇フィリピンの ”ベスト・レストラン 2006”

しばらくB級ランクのシーフードネタが続いたので、この辺で少しはリッチに、”ファインダイニング”を中心としたレストランガイドをご紹介します。

book best2006

■The Philippines' Best Restaurants 2006
by PHILIPPINE TATLER
ISBN-13:978-962-7093-81-7
ISBN-10:962-7093-81-5
P.400.-

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マニラの高級ホテルやショッピングモール内のレストランを中心に、一部マニラ近郊(PAMPANGA, CAVITE)も含むハイレベルなレストランが「フード」、「ワイン」、「サービス」、「値段」の項目でレートがつけられて紹介されています。

ロケーションマップは、MAKATI(マカティ)だけでも、”GREENBELT 周辺”、”マカテ・アベニュー周辺”、”GLORIETTA 周辺”、”ROCKWELL CENTER”、”PASAY ROAD からSALCEDO ヴィレッジ周辺”、と5ヶ所に分かれています。
最近の人気スポット、THE FORTや EASTWOODも掲載されていますが、残念ながら MOA (MALL OF ASIA) は、間に合わなかったようです。
欲をいえば、ファッションナブルなエリアばかりを網羅するのではなく、レストランストリートの老舗、Q.C.(ケソン・シティー)の TOMAS MORATO と TIMOG 周辺も載せてほしかったかな、と思います。


BOOK GUIDE RESTAURANT今年の初めに《◇マニラのお役立ちガイドブック》で紹介した、こちら(←)の ■GUIDE TO RESTAURANTS IN MANILA は、各レストラン紹介ページに簡単なマップが載っていたし、エリア別マップのナンバリングがページ数と一致していたので、大変便利でした。

わかり易さの点では今回の■The Philippines' Best Restaurants 2006 は、すこし劣っているかも。
でも、一部のレストランの「フリーアペタイザー」や 「10%, 20% オフ」のクーポン付です。(註:有効期限は 2006年12月31日)
 
■GUIDE TO RESTAURANTS IN MANILA は、どちらかといえばカジュアルタイプのレストランが中心。 併せてレストラン探しにお役立てください。



ranking←ランク外宣告されかけ(泣)。クリックでお助け下さ〜い


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