◇フィリピンの学食でランチ

★ 多忙 ＋ ＰＣ入院中につき、更新が滞っております。





緑の中に、ガゼボ風の建物（小屋？）　

　



これでも某大学内のカンティーン（食堂）。



このキャンパスに到着したのが、12時少し前。

目的は別にあれど、先にランチすることにしました。

敢えて、フィリピン・スタイルをチョイス。





左：左上は、Tokwa（トクワ＝厚揚げ）。切込みを入れて揚げると、
　　日本の厚揚げもお花が咲いたようになるでしょうか？
　　お魚のグリルは、バナナの葉でラップして。


右：バナナの葉に包まれていたので、お魚は水分が保たれて、
　　パサパサになることもなく、身はしっとり。
　　その右は Laing（ライン）。 gabi（ガビ＝里芋）の葉を
　　ココナッツミルクと sili（シリ＝唐辛子）で味付けたもの。
　　Bical（ビコール）生まれのＰ−ちゃんらしいセレクト。


*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*


この場所を訪れた「別の目的」は次回に（多分）、続きます。


入院中のＰＣは、全治1ヶ月だそうです。
サブＰＣはやる気がないようで、思ったように働いてくれません。

というわけで、次の更新まで、時間がかかるかもしれません。

Comments

＞入院中のＰＣは、全治1ヶ月

？？？
えらく重傷ですね．
ご愁傷様です．

＞「別の目的」
ワクワク
楽しみにしています．

Posted by cattle at August 24, 2007 19:03

☆cattleさん、
レス遅くなりすみません。
手術用のパーツが、在庫切れなんだそうです。
早く退院してくれないと、隠居しかけのＰＣでは、
作業がはかどらなくて、イライラするばかり。
更新ちょっとお待ちを！

Posted by harana at August 26, 2007 17:00