◇番外編：遠出中につき、フィリピン・ブログは、しばしお休み [2009/02 欧州編 Vol. 6]

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Vol. 5 の続きです。　ミラノ滞在初日のディナーは、

アンティパストが充実した Pizzeria dal Baffo にて。







テーブルにつくと同時に運ばれてきたのは、一口大に

カットしたバゲットのガーリックトースト。

お料理が出てくるまでのつなぎには、いいアイデア。






《 Spaghetti allo Scoolio 》


一緒にいたイタリア人が、まずはパスタを、

と言うので、同じく魚介類のパスタをオーダー。

絶妙なアルデンテ。　上手すぎ＆旨すぎ！



この次に、なんとイタリア人はピザを食べると

言いながら、私には、あそこから選べば？と

指差したのはズラリと器が並んだビュッフェ。







本来はアンティパスト（前菜）のビュッフェ。

が、これがまた立派。　種類が豊富で、

メインとしても充分いただけそうです。





手のこんだものがあるかと思うと、缶詰も。

ただの缶詰も見せ方ひとつで、お洒落〜。





上段はシーフード、下段は色とりどりの野菜。

仕込みが大変だろうな〜、と感心しながら

どれを食べるか迷う、迷う。





ピザよりも、こちらをチョイスして大正解。



前菜だからといって、一番先に食べなきゃいけないって

ことはないんですね。　結局イタリア人は、最初にパスタ、

次にピザ、で終了。　おっと、ドルチェがまだありました。




《 Tartufo al Cioccolato Affogato al Caffe 》

エスプレッソに溺れたチョコアイス！


イタリアン、最っ高！！




■Pizzeria dal Baffo
　Via Lecco, 3 (P.ta Venezia),
　20124 Milano

　オーナーが映画界に顔がきくらしく、
　常連客には映画俳優が多いそうです。




・・・　続く　・・・