December 05, 2011
◇罪深きフィリピンのスウィーツたち

・.☆°・.。*.°・.。★・.°*。・ ☆・.
日頃は手を出すことが少ない食後のデザート。 ところが今回のP国滞在中は、連日こんなもの(↓)を食べ尽くしてばかり。
夏の終わりにせっかく数kg 減ったというのに・・・、元の木阿弥。
まずは、

《 My Little Oscar by FIGARO 》

Sans Rival のお一人様バージョンです。
Sans Rival (サン・リバル) とは? こちら にも書いたように、メレンゲに砕いたカシューナッツを混ぜてオーブンでシート状に焼いたものと、濃厚なバタークリームを何層にも重ね、トッピングにもカシューを散りばめたフィリピンでは伝統的な定番スウィーツのひとつ。 直訳すれば、「無敵」。 他の追随をゆるさないほどの逸品ってことですね。
この My Little Oscar は、マニラの Sans Rival TOP 10 にランクインしているとか。
お次は、

《 Mango Bravo by CONTI'S 》
スポンジ生地(レディーフィンガーかも)、クリーム、フレッシュマンゴ、カシューなどのレイヤーに、ホイップクリームをコーティングし、チョコレートシロップと更にフレッシュマンゴをトッピングしたフローズンタイプのケーキ。 同じレイヤードケーキでも、Sans Rival よりずーっとライト感覚! (これはヤバイですよ。)
そして、画像ではわかりにくいですが、でかいっ! です。 別のレストランでディナーを終えたばかりだったし、P-ナとシェアするにしても大きい。 「無理ィ〜!、大き過ぎ〜!」と叫んだのは何だったのか? 箸が、いえ、フォークが止まらない! あっという間に完食 (^ ^; 別腹とはこのことだと、痛感させられたのでした。
このサイズで 145 ペソは安い!
ホールだとこんな感じ↓

後ろは、「完食」 の図。

《 Conti's 》
午後6時半頃 Serendra 店の前を通りかかると、すでにテーブルはほぼ満席状態。 別のレストランで食事をし、High Street で買い物をして10時前に戻ってもまだ満席でしたが、丁度テーブルがひとつ空いたので、ラッキー♪
カウンター前はテイクアウトの順番を待つお客であふれ、絶え間なくお客が訪れている。 う〜ん、納得です。
そして、これこそ罪深き代物

《 "Sinfully" Macarons by MAKATI SHANGRI-LA 》
P-ナが 「マニラで一番美味しいマカロン」と言ってプレゼントしてくれたのは、Sinfully ブランドのマカロン詰め合わせ。 「Ube (ウベ=紅芋) がお気に入りだけど、売り切れていた」 そうな。
マニラでほかのマカロンを食べたことがないので、果たしてこれがベストなのかどうか定かではありませんが、帰国して飲み友たちにおすそわけしたら、食にはうるさい奴らをも「美味い」 と言わせたほど。
このブランドは、正確には ”Sinfully by Makati Shangri-La”。 マカティの Shangri-La ホテルがプロデュースする、チョコレート、ケーキ、ペイストリーなど、とーっても sinful (罪深い)なスウィーツたちのブランドです。 Makati Shangri-La 内 (Sinfully Circle:Lobby Level) と Greenbelt 5 (2F) にもショップがあります。
そういえば、azuThai でもタイ風デザートを食べたっけ。
sinful なスウィーツたちのおかげて、ダイエットは振り出しにもどりました。 本当に罪作りな奴らです。
* * * * *



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この記事へのコメント
ひゃあ、目の毒・・・。
ホールごとフォーク突っ込みたい(笑)
ふむふむ、あの美味しくって可愛いマカロンはマカティで買えるのか・・・、メモメモ。
ホールごとフォーク突っ込みたい(笑)
ふむふむ、あの美味しくって可愛いマカロンはマカティで買えるのか・・・、メモメモ。
Posted by maligaya at December 05, 2011 23:03
★ maligaya さん、
ちなみに、Conti's も Greenbelt 2 に支店があるようです。
メモってね。
ちなみに、Conti's も Greenbelt 2 に支店があるようです。
メモってね。
Posted by harana at December 06, 2011 09:46
こんばんは.
我が家では,ケーキを買って帰ると娘は文句を言いつつ,しっかり食べています.
ハラナさんも食べながらブツブツ呟いているんでしょうか ^^;
我が家では,ケーキを買って帰ると娘は文句を言いつつ,しっかり食べています.
ハラナさんも食べながらブツブツ呟いているんでしょうか ^^;
Posted by cattle at December 07, 2011 19:19
★ cattle さん、
女子がブツブツ言いながら食べるのは、ブツブツ言うことで
罪悪感を中和させているのではないでしょうか? (^ ^;
女子がブツブツ言いながら食べるのは、ブツブツ言うことで
罪悪感を中和させているのではないでしょうか? (^ ^;
Posted by harana at December 08, 2011 10:42
ご無沙汰しております。
マカロンに反応してしまいました。
フィリピンにもマカロンがあるのですね!!
マカロン、ウチの冷凍庫に入ってます。
母が絵に描くために購入したものです。
美味しんですか?
マカロンに反応してしまいました。
フィリピンにもマカロンがあるのですね!!
マカロン、ウチの冷凍庫に入ってます。
母が絵に描くために購入したものです。
美味しんですか?
Posted by 夜空 at December 11, 2011 17:31
★yozora さん、
こちらこそご無沙汰しています。 m(_ _)m
せっかくのダイエットが台無しになってはいけません。
この投稿は見なかったことにしてください。(笑)
おうちにあるマカロンも、樹脂の食品サンプルってこと
にしておきましょう(笑)。
こちらこそご無沙汰しています。 m(_ _)m
せっかくのダイエットが台無しになってはいけません。
この投稿は見なかったことにしてください。(笑)
おうちにあるマカロンも、樹脂の食品サンプルってこと
にしておきましょう(笑)。
Posted by harana at December 12, 2011 10:11