December 05, 2011

◇罪深きフィリピンのスウィーツたち


sinfully 1


・.☆°・.。*.°・.。★・.°*。・ ☆・.



日頃は手を出すことが少ない食後のデザート。 ところが今回のP国滞在中は、連日こんなもの(↓)を食べ尽くしてばかり。 
夏の終わりにせっかく数kg 減ったというのに・・・、元の木阿弥。



まずは、

sans rival 1

《 My Little Oscar by FIGARO





sans rival 2

Sans Rival のお一人様バージョンです。

Sans Rival (サン・リバル) とは? こちら にも書いたように、メレンゲに砕いたカシューナッツを混ぜてオーブンでシート状に焼いたものと、濃厚なバタークリームを何層にも重ね、トッピングにもカシューを散りばめたフィリピンでは伝統的な定番スウィーツのひとつ。 直訳すれば、「無敵」。 他の追随をゆるさないほどの逸品ってことですね。

この My Little Oscar は、マニラの Sans Rival TOP 10 にランクインしているとか。


* * *


お次は、

mango bravo 1

《 Mango Bravo by CONTI'S 》


スポンジ生地(レディーフィンガーかも)、クリーム、フレッシュマンゴ、カシューなどのレイヤーに、ホイップクリームをコーティングし、チョコレートシロップと更にフレッシュマンゴをトッピングしたフローズンタイプのケーキ。  同じレイヤードケーキでも、Sans Rival よりずーっとライト感覚! (これはヤバイですよ。) 

そして、画像ではわかりにくいですが、でかいっ! です。  別のレストランでディナーを終えたばかりだったし、P-ナとシェアするにしても大きい。 「無理ィ〜!、大き過ぎ〜!」と叫んだのは何だったのか?  箸が、いえ、フォークが止まらない! あっという間に完食 (^ ^;  別腹とはこのことだと、痛感させられたのでした。

このサイズで 145 ペソは安い! 



ホールだとこんな感じ↓

mango bravo 2

後ろは、「完食」 の図。





conti's

《 Conti's 》

午後6時半頃 Serendra 店の前を通りかかると、すでにテーブルはほぼ満席状態。 別のレストランで食事をし、High Street で買い物をして10時前に戻ってもまだ満席でしたが、丁度テーブルがひとつ空いたので、ラッキー♪ 
 
カウンター前はテイクアウトの順番を待つお客であふれ、絶え間なくお客が訪れている。 う〜ん、納得です。



* * *


そして、これこそ罪深き代物

sinfully 2

《 "Sinfully" Macarons by MAKATI SHANGRI-LA 》


P-ナが 「マニラで一番美味しいマカロン」と言ってプレゼントしてくれたのは、Sinfully ブランドのマカロン詰め合わせ。 「Ube (ウベ=紅芋) がお気に入りだけど、売り切れていた」 そうな。
マニラでほかのマカロンを食べたことがないので、果たしてこれがベストなのかどうか定かではありませんが、帰国して飲み友たちにおすそわけしたら、食にはうるさい奴らをも「美味い」 と言わせたほど。 

このブランドは、正確には ”Sinfully by Makati Shangri-La”。 マカティの Shangri-La ホテルがプロデュースする、チョコレート、ケーキ、ペイストリーなど、とーっても sinful (罪深い)なスウィーツたちのブランドです。 Makati Shangri-La 内 (Sinfully Circle:Lobby Level) と Greenbelt 5 (2F) にもショップがあります。



そういえば、azuThai でもタイ風デザートを食べたっけ。 

sinful なスウィーツたちのおかげて、ダイエットは振り出しにもどりました。  本当に罪作りな奴らです。



* * * * *



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この記事へのコメント
ひゃあ、目の毒・・・。
ホールごとフォーク突っ込みたい(笑)
ふむふむ、あの美味しくって可愛いマカロンはマカティで買えるのか・・・、メモメモ。
Posted by maligaya at December 05, 2011 23:03
★ maligaya さん、

ちなみに、Conti's も Greenbelt 2 に支店があるようです。
メモってね。


Posted by harana at December 06, 2011 09:46
こんばんは.

我が家では,ケーキを買って帰ると娘は文句を言いつつ,しっかり食べています.

ハラナさんも食べながらブツブツ呟いているんでしょうか ^^;
Posted by cattle at December 07, 2011 19:19
★ cattle さん、
女子がブツブツ言いながら食べるのは、ブツブツ言うことで
罪悪感を中和させているのではないでしょうか? (^ ^;

Posted by harana at December 08, 2011 10:42
ご無沙汰しております。

マカロンに反応してしまいました。
フィリピンにもマカロンがあるのですね!!
マカロン、ウチの冷凍庫に入ってます。

母が絵に描くために購入したものです。
美味しんですか?
Posted by 夜空 at December 11, 2011 17:31
★yozora さん、
こちらこそご無沙汰しています。 m(_ _)m

せっかくのダイエットが台無しになってはいけません。
この投稿は見なかったことにしてください。(笑)
おうちにあるマカロンも、樹脂の食品サンプルってこと
にしておきましょう(笑)。
Posted by harana at December 12, 2011 10:11