◇フィリピンのウイークエンド・マーケット @ Q.C. 2011 [ Vol. 5. 次回こそ・・・ ]

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*



◇フィリピンのウイークエンド・マーケット @ Q.C. 2011 [ Vol. 4. 柄とか色とか・・・ ] の続きです。



おやつにもおかずにも。　街角でも、住宅街でも、青空市場でも、当然レストランでも。　Ｐ国ではどこでも見かける日常食ＢＢＱ。　チキン・ポークのあまり見たくない部位 （笑） や、先日の 焼きトウモロコシ、焼きバナナなど、炭火焼きは大人気。 　ここのシーフードセクションでも、モクモクと煙を上げる屋台がありました。





お魚姿焼き。　ナマズみたいなのまで尾頭付き。





尾頭付きよりも、こっちの方が美味しそう♪





ツナのブロックにこんな切り目を入れるとは！

この肉厚！　切り目から覗く美味しそうな断面！









焼きたてアツアツにジュッワーっとレモンを、いや、
Calamansi (カラマンシー) を絞って、”食べたいっ！”



先に 焼きトウモロコシ を食べてしまったことを後悔。

この後まだ行く所があったので、テイクアウトも断念。　

次回こそ食べてみたい、いや、何があっても絶対に食べる！





・・・　続く　・・・




* * * * *


　　

↑ 本日も "ポチッ" よろしくお願いします。　m(_ _)m







↑ フィリピン料理モドキや、フィリピン食材を使ったレシピを投稿

Comments

焼きトウモロコシ，いいですね〜 ^^;
思わずよだれが．

昔は職場でトウモロコシ（ただし飼料用）作っていたので食べ放題？でした．
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%82%B7

Posted by cattle at March 16, 2012 16:51

★ cattle さん、
飼料用でも美味けりゃ食べ放題はありがたいですぅ〜 (^_^)

Posted by harana at March 19, 2012 09:39