April 26, 2012
◇フィリピンのオールドハウス大集合 [ Vol. 3. レストラン ]

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[ Vol. 2. レセプション ] の続きです。
Casa Mexico 2階のレセプションで Las Casas
Filipinas de Acuzar の入場手続きを済ませ、
階段を下りると左手に見えるのは Casa Unisan.

オリジナルは 1839年に Quezon 州 Unisan に
建てられた Bahay na Bato (バハイ・ナ・バト=
石造りの家)で、この地に復元されたのは2007年。

現在は、伝統的スペイン風フィリピン料理を提供する
レストラン "Cafe Marivent" として使用されています。

Bahay na Bato の一階は、本来馬車置き場や倉庫と
して使用されるものなので暗いイメージがありましたが、
いくつもの大きな窓からは陽が差し込み、それも カピス
ウインドウ なので、店内はとても明るい雰囲気でした。

こちらはオーシャンビュー

残念ながら、店内の見学だけでお食事はしていません。
次回はスペイン風のご馳走を味わってみたいものです。
・・・ 続く ・・・

《 Casa Unisan 》
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