◇フィリピン・マニラで晩ごはん - 初日・またもや Malate

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マニラ出発日前日、「明日行くよ、夜空いてる？」 と 現地に移住しちゃった状態のP国事情通に連絡。　運よく空いてるそうなので、ディナーすることに。




例によって Malate 某所で待ち合わせ、ほんの1ブロックほど歩くと、



《 Cafe El Dorado 》

着いたのは、前々回行ったチャイニーズ風 Dampa スタイルの Wok Inn のお隣でした。　Tuna Belly （マグロの腹身のBBQ） が人気のお店だそうです。






窓側のテーブル席からは、通りを隔てて Malate 教会 の側面が見えます。　ここは、教会の正面にむかって左側面に面しているわけです。




早速、オーダーといきましょう。



　[ 上左 ] マンゴとエビのサラダ：ちょっと期待外れ (^ ^;
　[ 上右 ] イカのグリル：事情通との食事には何故だか必ずオーダー。
　[ 下右 ] 噂のツナベリーのグリル。パサパサになりがちなのにしっとり。さすが。
　[ 下左 ] P風グリルには欠かせない調味料、唐辛子入り醤油にカラマンシー。

　＊感想：付け合せ野菜の火の通り具合が絶妙で、とびっきり美味でした〜 （笑）




オマケ



テーブルの角に追いやられたライス。

イカとツナベリーには自動的にライスが付いてくるようです。　P人には必須アイテムのライスですが、我々はひたすらSan Miguel ばかりを飲んで一切見向きもせず・・・。　「日本人て、変」 と思われているに違いないな。


いくら San Miguel をバカスカ飲んでいるからって、二人分にしてはやけに少ないのでは、とお気づき？　　実は、２軒目の "アレ" を期待して、少な目にしておいたのです。





２軒目



前回もお邪魔した 纏 さんにやってきました。




お目当てはこれ、



小柱のかき揚げ！　Super Masarap!



こうしてマニラ初日の夜は、更けていくのでありました。



・・・　続く　・・・





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