◇フィリピン・マニラで晩ごはん 2016/04 - <3> Maginhawa St.

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マニラ滞在 初日 （Hot Pot）、2日目 （Korean Grill Dining） の次は3日目ということになりますが、実は今回4日目の晩ごはん。　訳あって（詳細はまた後日）3日目の晩ごはんは抜きました。　ホテルの部屋で San Mig Light だけはいただきましたが。


さて4日目ですが、Q.C. （Quezon City)　に住む Pカップルと、MRT の Quezon Ave. 駅で待ち合わせ、いくつか用件を済ませてその流れで Q.C. で食事をすることに。

目指すは UP （University of the Philippines) のお膝元、多分今 Q.C. で最もホットなスポットであろう "あの通り" です。
そう、UP の西側に位置する Maginhawa Street が大変なことになっています。　随分前から噂では聞いていましたが、実際にこの目で見てビックリ！ (*_*)
通りの両側、また脇道にまで様々な飲食店がびっしりと軒を連ねていて、一大フードストリートを形成していました。　車の往来は激しく、通りにも人があふれんばかり。
これまで Q.C. を代表するフードストリートといえば、Thomas Morato と Timog が交差する辺りでした。　聞いたところでは、Maginhawa はどうやらここをイメージして開発されたようです。
　　
行きのドライバーはPナ。　自分たちの行きつけのお店の事や、人気のある店の説明などしながらほぼ南北に走る通りを往復してくれました。　賑やかな Maginhawa の今を見せつけられ浦島太郎状態でいると、突然Pナが路上パーキングから1台の車が出ようとしているのに気づいたらしく、即その場所を確保しようとしました。　パーキングスペースを確保するのも容易ではないようです。


我々が駐車したのは、"フードパーク" と呼ばれる小さなお店の集合体の前でした。



ショッピングモールのフードコートをミニチュア版にしたようなスタイルと言えばイメージしやすいでしょうか。　広場の中央にテーブル席があり、周りを様々なタイプの料理を提供するスタンドが取り囲んでいます。　カウンターでオーダーした料理をテーブルまで運んでいただくというシステムです。

元々、"フードパーク" はフードトラックが何台も集まって始まったのだそうです。　今回の "フードパーク" はカウンター付きの独立した店舗形式の集合体でしたが、テント張りのお店が並んでいる場合もあります。
Maginhawa にはこのような "フードパーク" が5箇所ほどあるそうです。　


さて、空いたテーブルをまず確保 （この作業も容易ではありません）。　オーダーはPカップルに任せて私はテーブルに残りました。　やがて彼らがオーダーした各国料理が運ばれてきました。　

↓



ベトナム料理のスタンドからは、




生春巻き


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メキシコ料理のスタンドからは、




料理名不明ですが、挽肉、トマトソース、チーズがたっぷりの一品。


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カナディアンスナックのスタンドからは、




何故だかピザ



この場所ではこれだけ。　量的に少ないようですが、Pカップル、次の目論みがあるらしくこのあと Green Hills に車を走らせたのでした。


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そうそう、このフードパークは各国料理のほか、何故かポーク料理が多い事に気づきました。




豚チャンをモチーフにしたサインボードがこんなに。


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あと、スペイン名物チュロスのお店も興味深いのです。



ホワイトチョコレート、へーゼルナッツ、クリームチーズ！？　一般的なチュロスは濃厚なホットチョコレートに浸していただますが、どうやら進化系版のようです。
カウンターが高くて、残念ながら出来上がったチュロスは見えませんでした。



側面から覗き見しました。



本格的チュロス製造機で作っている事は間違いないようです。


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古くから親交のあるP友の多くがこの辺りに住んでいて、昔はこの通りを通って行き来したものです。　元々静かな居住地域、当時はバーベキュースタンド程度しかなく、夜はたいそう暗い通りだったと記憶しているのですが、まさかあの Maginhawa がこんなに発展するとは・・・。　
今では年に数回、車両を通行止めにしてフードフェスティバルが開催されているようです。　この分だと、まだしばらくは勢いが衰えることはなさそうですね。




・・・　続く　・・・



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