August 26, 2016
◇ フィリピンの”スルメ”が旨すぎる！
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
まだまだ暑い日が続きます。 冷たーいビールをグィーっといきたくなったある日の夕刻、ストックしてあった 「アレ」 を取り出して、一杯やることにしまた。 （← おっさん嗜好 (^ ^; )
P国の市場には、様々な干物が山積みされています。
なかでも 「小イカの干物」、つまりスルメが大のお気に入りなのですが、買いたくてもあまりに少量だといやな顔をされてしまいます。(>_<)
なので、もっぱらスーパーを愛用
少量パックなので、持ち帰りにも好都合
以前にアップしたことがありますが、あらためてもう一度。
何度か登場している 「ボールペン」
↓
《 Dried Pusit Ballpen (Palawan) 》
あれ？ レシートを見てちょっとビックリ。 100g 200ペソ（約450円）！？って。 こんなにしたっけ？ 値段を見ずに買っていました (^ ^; 旨いからいいけど。
* * *
小さいながら、開いてあります。
↓
《 Dried Sweet Pusit (Cebu) 》
よかった、100g 110ペソ（約275円）。 でもあまり安くはないですね。 日本にも良く似たおつまみがありますが、あれは硬いですね。 同じようなものを想像していたら、こちらはとってもソフト！
* * *
これが一番好きかも
↓
《 Dried Pusit-Buo (Masbate) 》
こちらも同じく 100g 110ペソ（約275円）。 （確か 以前 に 「￥80-90」 と紹介したはずだけど・・・）
日本のホタルイカみたい。 小さいのに、しっかりスミ入り。 しかもソフトで食べやすい。
* * *
魚焼きグリルでさっと炙ります。 炙りすぎにご注意！！
旨すぎてビールが進みます。 塩辛いので、紫タマネギのピクルスと一緒にいただきました。
えーっと、1種類足りないことにお気づきでしょうか？ そうなのです。2つ目の 《 Dried Sweet Pusit (Cebu) 》 がありません。 開封した後、何度か食べていたのですが、さて残りをと思ったら、「あれれれれー、カビが・・・・」 で、ゴミ箱にスローイン。 てなわけで、2種類しか食べられませんでした。 よかった、撮影だけでも先にしておいて。
教訓 「炙りすぎ注意！」 以前に、「買ったらすぐ食べること！」 でした (>_<)
【過去の関連記事】
◇フィリピンのウイークエンド・マーケット @ Q.C. 2012/05 [Vol.2 干物]
◇ フィリピンのウイ-クエンド・マーケット @ Q.C. [ Vol. 3 おさかな ]
◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ 2010 [Vol.19 Dried Fish]
◇フィリピンの ”ボールペン”
◇フィリピンのイカ （PUSIT ＝プシット）
* * * * *
本日も "ポチッ" よろしくお願いします。 m(_ _)m
フィリピン雑貨のセレクトショップ、Filipiniana Select Shop HARANA の新製品情報などをお知らせしています。
