July 17, 2019
◇ フィリピンじゃない！？ [vol.2 ] - 朝市
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《◇ フィリピンじゃない！？ [Vol. 1] - ここはどこ？？？》 の続きです。
土日の早朝にだけ開く朝市がある、というので行ってみました。
6時頃始まって、9時頃には終わってしまうというので5時起きです。(>_<)
広場の数十（百？）メートル先から、覚えのある匂いと、たちこめる煙が・・・・。
煙はきになりつつも、まずは敷地内をひとまわり。
なになに、これはＰノイの食卓には欠かせない野菜・果物達ではないですか！？
sitaw （シータウ／ササゲ）
sigarilyas （シガリリヤス／シカクマメ）
patola （パトラ／ヘチマ）
upo （ウポ／夕顔）
kangkong （カンコン／空芯菜）
green papaya （未熟のパパイヤ）
balimbing （バリンビン／スターフルーツ）
singkamas（シンカマス／ジカマ）
langka （ランカ／ジャックフルーツ）
野菜・果物だけではありません、こんなものまで
これってフィリピンの市場でよく見るあれ？
あそこ でも見たよね、確か。
Batchoy（バッチョイ）、Goto（ゴト）、etc・・・・・
料理はどうみてもフィリピン料理
さっきの懐かしい匂いはこれにちがいない
フィリピンBBQ!!!
まだ早朝だというのに、我慢しきれず１本買ってしまいました。 (^ ^;
こんなものまで
Bibingka（ビビンカ／Ｐ風ホットケーキ） ⇒ ご参考
Bibingka が登場するならこれだって黙ってはいられません
Puto Bumgbong（プトボンボン／紫米のお餅デザート）
何これ？ モロＰ国じゃん。
Taho （タホ／豆腐のデザート） だってあるし。
んんん、表示がおかしい？ (^ ^;
おなじみのフィリピン料理ですが、価格が・・・・・「＄」？
・・・ 続く ・・・
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この記事へのコメント
バーベキュー
Posted by バーベキュー at September 06, 2023 08:09
米谷延夫
Posted by 古郷幹彦 at September 06, 2023 08:09
