◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.12 Oslob 〜 Sumilon 島]

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教会巡り もしたし、マーケット にも行ったし、

Oslob ツアーは、おしまい。　



途中で、





野鳥保護区に立ち寄ったりしながら、

（註：綺麗な鳥はいたけど写真はパス、苦手なので。）





宿泊地、 Sumilon 島 に戻るため、





海岸沿いの道路を引き返します。








カメラ目線のワンコが出迎えてくれたのは、







Sumilon 島へのボート乗り場、というか







Sumilon Bluewater Island Resort が所有する専用ラウンジ








長い桟橋を渡り、







右手に見える Sumilon 島に帰ります。




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◆ Sumilon 島への主なアクセス ◆

�� Dumaguete からチャーターボートで 約40分（Vol. [1] & [2] 参照）

�� Cebu 市内から Oslob まで車で約2時間半〜3時間　
　 Oslob からホテルのボートで約15〜20分

  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.11 Oslob の市場]

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Oslob の町で 教会巡り をしたあとは、

お決まりのコース、パブリックマーケットへ。
















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多忙につき、”テキスト無し” ということで　m(_ _)m



・・・　続く　・・・







  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.10 セブ島最南東 の教会]

《 砦跡につながれた Kambing （山羊） 》


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南北に細長いセブ本島の最南東に位置し、"ワンアイランド、

ワンリゾート Sumilon Bluewater Island Resort" への

玄関口となる Oslob （オスロブ） の町を訪ねてみました。


Sumilon 島 から Oslob の船着場まではボートでわずか 15-20分。　


その日はホテルおかかえドライバーの都合が悪いということで、

かわりの足となる ”トライシクル” が出迎えてくれました。　







海岸沿いの道路を２０分ほど走ると、市場やシティーホールの

ある賑やかな町の中心部に着きました。　一番のお目当ては、

1860年に完成したという石造りの Oslob 教会。








海に面し、







傍らに Baluarte （要塞）跡を有する古めかしいたたずまい。



2008年3月の火災で、現在修復中とは聞いていましたが、正に・・・・。






８時間もの間燃え続けたという石造りの教会は、頑丈そうな

外壁だけを残し、広い内部は工事用の足場が組まれていました。


ある程度の覚悟はしていたとはいえ、これじゃ・・・・




が、さすがに地元スタッフ。　この先に別の古い教会があるとのこと。







Nueva Caceres 教会。


Oslob 教会に比べれば規模こそ小さいものの、歴史がありそうな

立派な教会が存在していました。　こちらも海に面しています。





道路を隔てて海が見えます。








どこに行っても、どんな田舎町でもキリスト教が根強く息づいている、

あらためてこの国のキリスト教に対する信仰心の深さを、いえ支配国で

あったスペインの徹底した布教ぶりを見せつけられたのでした。





ブラックボードには、歴代神父の名前がずらり。　歴史を感じます。



・・・　続く　・・・


  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.9 崖の上の Sto. Nino]

《 Sto. Niño 》

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Sumilon Bluewater Island Resort でチェックインした

際にもらった島の地図には、Sto. Niño （サント・ニーニョ）像の

位置が示されていました。　でもいくら探してもそれらしきものは

見つけられず、とうとうホテルのスタッフに尋ねるはめに。　

「プールのそばにあるよ」とスタッフ。　それでもわからなくて、結局

その場所まで案内してもらいました。　プール脇には崖沿いに下へと続く

小路がありました。　「この先」と指差してスタッフはさっさと持ち場に

戻っていきました。　え、こんな所に！　探してもみつからないはず。

Sto. Niño は、海を見下ろすように断崖絶壁に祀られていたのでした。










真上から見下ろした図　↓





セブ島で親しまれている Sto. Niño、今年もこの崖の上から、

Sumilon 島とその周辺の海を見守り続けてくれることでしょう。


Happy New Year!


・・・　続く　・・・








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昨年は、多くの方々にアクセス＆コメントいただきました。

皆様、本当にありがとうございました。


2009年が、皆様にとって素晴らしい一年になりますように。



今年もどうぞよろしくお願いいたします。




- 2009. 01. 01 -



  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.8 早起きは・・・何の得 ]

《 10:20 a.m. 　Sumilon Is. 》




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Sumilon 島 の空が白み始めた午前５時３０分、





前日岸壁までめいっぱい海水をたたえていた

バルコニー前の景色は、潮が引いて海底があらわに。


早くも遠くに人影が。



まだ陽が昇っていないので、外に出るのはやめて、

一旦コテージに引っ込むことに。


辺りがすっかり明るくなるのを待ち、林を抜けて Sandbar へ。


まだ潮が引いた状態なので、今ならこのまま

コテージ前まで陸続きで戻れそう。　

水溜りをいくつもよけながら浜辺を歩いていると、

"Good Morning, Mom!" と声をかけられる。

ビニール袋を提げて近寄ってきたのは、昨日逢った

男性スタッフ。　よく見ると、片手には蟹。　

ってことは、袋の中にも獲物？



なるほど、干潮時にはこんなお楽しみがあるってことね。





時刻は、午前７時。



早起きをすると、海のお星様にも出逢えます。






With best wishes

for

Merry Christmas!





・・・　続く　・・・


  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.7 ビーチへ ]

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Sumilon 島 には、sandbar （サンドバー）とは

別の場所にホワイトサンドのビーチがあります。









そして、ラグーンも。







高台から見おろすビーチとラグーン。





あいにくの曇り空。　時折小雨もパラパラと。








人影もなく、まるで真冬の海岸のように閑散としていますが、

降りてきた階段の方に戻ろうとすると、ビーチチェア（ベッド？）は、

水着姿のＰ−ナグループに占領されていました。



宿泊客だけでなく、日帰りツアーでこのビーチを

訪れる人も多いということです。 ツアーは、

セブ本島−Sumilon 島間のボート送迎とランチが

付いて確か1,300-1,500ペソくらい。（曜日による）

さすがに週末は、日帰りツアー客で賑わうそうです。



・・・　続く　・・・


  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.6 Sandbar （サンド・バー） ]

《　コテージのテラスからも　》



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島に到着する前から気になっていた、





島から海に突き出たような白いライン







コテージ前からも見えます。






"Sandbar (サンド・バー）"、

日本語では 「砂州（さす）」 と呼ぶそうです。

Wikipedia によると、

砂州（さす、sand bar）は、湾の入り口（湾口）にできた砂嘴（さし）が発達し、対岸またはその付近までに至った地形。　内側には潟湖（ラグーン）ができる。

でもここにはラグーンは無かったので、正確には単なる砂嘴なのかも。

再び Wikipedia によれば、

砂嘴（さし、英語：sand spit）とは、沿岸流により運ばれた漂砂が静水域で堆積して形成される、嘴（くちばし）形の地形のこと。砂嘴が発達することで、対岸（その付近）までに至ると、砂州と呼ばれる。

sandbar は、時刻によって、季節によって、

その姿、位置を変えます。









トレッキングの途中、断崖に作られたゴツゴツ岩の階段を降りてみました。






間近に見る sandbar です。

あいにく、雨模様でしたが。





翌朝。　月の明かりがまだ残る、午前5時。





薄暗闇の中でも、白いラインが浮かび上がっています。




陽が昇った直後、またゴツゴツ岩の階段を降りていくと、





自然のキャンバスは、一夜のうちにまた姿を変えていました。



干潮だったので、なんとか水溜りを飛び越えながら、

陸続きにコテージ前まで戻ることができましたが、

数時間後にはもう岸壁まで潮が満ちていました。





フィリピンには　sandbar を観光の目玉にしている地域もあります。

Sumilon 島 にも小さいながら sandbar がありました。



・・・　続く　・・・


  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.5 フレンチ風（？） ランチ＆ディナー ]

Sumilon 島 滞在中は、朝食 のみならず、

ランチも、ディナーもこの調子。

そりゃ、太る。





・[スープ]　 Cream of Roasted Pumpkin
・[サラダ] 　Garden Sticks Salad with Thousand Islands Dip
・[前　菜]　 Squid Cebiche
・[メイン]　 Grilled Prawns with Lemon Butter Sauce
・[デザート] Cream Brulee


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・[スープ]　 Cream of Vegetable
・[サラダ]　 Chef's Green Salad topped with Crabsticks
　　　　　　 with Balsamic Vinaigrette
・[メイン]　 Grilled Pork Belly with Cebuano Sauce
・[デザート] Chocolate Cream Pie


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・[前　菜]　 Breadded Fish Fillet with Asian Dressing
　& Sauteed Seafood Deglazed with Vino Bianco　
・[メイン]　 Grilled Squid with Garlic & Butter Sauce
・[デザート] Fruit Pavlova


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・[スープ]　 Tinolang Tangigue
・[サラダ]　 Greek Salad （写真無し）
・[メイン] 　Baked Molmol with Lemon caper Sauce
・[デザート] Mango Cake


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一見創作フレンチ風。

でもよく見ると、どれも

伝統的フィリピン料理の

手法と食材が用いられています。


盛り付けも味のうち。　どうやら彼らも

そのことに気付きはじめたみたい。

ただ、ここのシェフは、何でも上に乗せる、

というスタイルがお好きなようですが。


あと、驚いたのはドレッシングやソースの　

隠し味。　すぐにはその正体が思い浮かばない

ほど意表をつく味。　そうそう、スープも。

なかなか凝ってますね、シェフ。　


見た目がよくないだとか、とかくランクの低い

フィリピン料理ですが、近頃の若手料理人たちは

国際的レベルを充分に理解しているようです。




・・・　続く　・・・



  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.4 朝バナナダイエット断念（失敗ともいう？） ]

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マーケットは、







黄色はもちろん、







グリーンも、







赤いのも、







料理用 だって、







と、バナナのオン・パレード♪



なのに・・・・・



朝バナナダイエット成ならず （>_<)



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こんなもの出されたら、




《 Filipino Breakfast 》

・chorizo ・fried egg ・sinangag (fried garlic rice)





こんなのも




《 Sumilon Breakfast 》

・fish inun-unan ・itlog na maalat (salted egg) ・chicharon (pork rinds)




そりゃ無理だって。



ここ に滞在中は、ランチもディナーもこの調子。


帰国直後は、恐ろしくて体重計に乗れなかったけど、

最低 2kg、いや 3kg は増えていたに違いない。


あ〜、また一から仕切り直し。




・・・　続く　・・・



  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.3 Sumilon Bluewater Island Resort ]

★寄り道 しちゃいましたが、[ Vol.2 　"7107 分の 1" ] の続きです。





《 Welcome Kit 》


Dumaguete で出迎えのボートに乗船すると、

貝細工のウェルカム・フラワーをかけてくれた。



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フィリピンにある 7107 の島のひとつ、

Sumilon (スミロン） 島での宿泊先は、

Sumilon Bluewater Island Resort。　


というか、ここはいわゆる１島１リゾートで、

島全体がリゾート施設。　客室数わずか12室。　

全室ビーチフロントに位置するコテージタイプ。







Pamalican 島の超高級リゾート、 Amanpuro ほどの

ゴージャスさはないけれど、なかなかのもの。

島全体の維持費を想像すると（余計なお世話？）、

宿泊料金は、かなりリーズナブルな設定。　



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そしてここには、 Amanpuro よりも、

もっと身近に感じる海が・・・　






コテージのベランダから数メートル先が波打ち際、







フロントデスクを兼ねたダイニングからは、

紺碧の海が一望できる。



島のどこにいても、波の音がＢＧＭ。

海と一体化しちゃった気分。




マリン・スポーツ、アイランド・ホッピング、トレッキングと

用意されたアクティビティーも本来必要ではないのかも。

無ければ無いで、別に困らないかもしれないな。




・・・　続く　・・・







《 対岸はセブ本島。いつもは丸いジャグージーにも水がはられてるんだけど 》

  

◇フィリピンのプロビンス、Central Visaya （中部ヴィサヤ）地方へ [ Vol.2 "7107 分の 1" ]

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Dumaguete （ドゥマゲッテ） の Silliman （シリマン） 港からボートに乗る。

前回の Caramoan （カラモアン） 行きのバンカボートで身動きできないまま2時間近く揺られていたのと比べると、今回は天国のよう。　大きな揺れさえなければ、船内で立つことも、席を移動することもできる。　乗員4名、乗客1名。　貸切状態♪

目指すは、Cebu （セブ）！? 　（Dumaguete じゃなかったのかって？）

Tañon （タニョン）海峡を渡る。 Dumaguete からは、Tañon 海峡を隔てて Cebu 本島が目視できる。




《 Cebu Main Island 》



どうせなら Siquijor （シキホール） に行けば？ という事情通のアドバイスにも耳を傾けず、ダイビングファンではないので Apo （アポ）島にも行くわけでもなく、 Tarsier （ターシャ）のいる Bohol （ボホール）でもなく、もちろん Cebu 本島 でもなく・・・






乗船時間約40分、Cebu 州 最南東部の先に浮かぶ小島、Sumilon （スミロン）島に到着。　周囲をクリスタル・クリアーの海水に囲まれ、面積 24 ヘクタールという文字通りの小島。　それでも フィリピンを形成する 7,107 の島々の内のれっきとした一島。


[ Cebu 本島 は南北に長いので、最南端部に行くには、Cebu 市内 から陸路を2時間半〜3時間もかけて南下するよりも、 Dumaguete から海上を移動する方が早いというわけ。　Cebu 経由で Sumilom 島に行くには、本島南東部に位置する Oslob から更にボートで約15分。]


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この辺りはフィリピンでも有数のダイビングスポットのひとつ。　Sumilon 島は、"Protected Marine Sanctuary" といって、Apo 島同様、「海洋生物保護区」に指定されている。　残念ながらダイビングもスノーケーリングもしないので、特にすることもなく一日中ボーっと、波の音だけを聞いて過ごすことに・・・。









・・・　続く　・・・